絲瓜藤能吃嗎及吃絲瓜藤的幾大好處介紹
絲瓜是夏季我們常吃的食物,經常和雞蛋一起炒,或者做湯,夏季吃絲瓜能夠起到清熱解毒的功效,而絲瓜藤則有着舒經活血的作用,夏季吃一些,或者用絲瓜藤泡水喝,都是不錯的選擇。
絲瓜藤可以吃嗎
絲瓜藤可以食用。
絲瓜藤和南瓜藤一樣,都是可以食用的。我們一般都是將南瓜藤蔓的最嫩的部分,也就是藤蔓尖,把它掐下來清炒,就像是炒青菜一樣,味道也是獨具特色。生的絲瓜藤可能味道並不好聞,但是炒熟之後清新嫩滑,會讓對絲瓜藤有偏見的人改變想法。
絲瓜藤
絲瓜藤怎麼吃
能泡水喝
絲瓜味甘性涼,有清熱解毒、利尿涼血的功效,夏天除了食用絲瓜來降火解毒,還能用絲瓜藤泡水喝,這樣也能達到清熱降火的效果。絲瓜藤還有舒筋活血的作用,對緩解痛風症狀也有一定的幫助。
能炒菜吃
蒜香絲瓜藤的做法
材料:絲瓜藤、大蒜、油、鹽。
做法:
1、絲瓜藤洗淨,瀝乾水。
2、油鍋熱了,丟入拍扁的大蒜,炒出香味以後,倒入瀝乾水的絲瓜藤。
3、翻炒1-2分鐘即可。關火,放鹽,起鍋。
注意事項:
絲瓜藤屬於涼性的藥物,雖然可以緩解一些關節類的疾病症狀,但是對患風溼疾病的人來說沒有什麼效果,而且還可能會加重病情,同時,體質虛寒的人最好不要服用絲瓜藤。
絲瓜藤
吃絲瓜藤的好處
絲瓜藤味苦性寒,有止咳化痰、通經活血、清熱解毒的功效,對月經不調、肺熱咳嗽和肢體麻木等症狀有很好的治療作用。除了能食用,絲瓜藤還能入藥,它含有絲瓜苷和皁苷,有鎮咳平喘、抗菌消炎的作用,絲瓜藤還能治療慢性氣管炎和鼻炎。
治腎虛腰痛
絲瓜藤連根,焙燥研細末。黃酒送服,每次3g,每日2次。(《食物中藥與便方》)
治鼻中時時流臭黃水,甚者腦亦時痛
絲瓜藤近根三五寸許,燒存性,爲細末,酒調服之。(《醫學正傳》)
治牙宣露痛
1、用絲瓜藤陰乾,臨時火煅存性,研搽。(《綱目》引《海上妙方》)
2、絲瓜藤一握,川椒一撮,燈心一把。水煎濃汁,漱吐,其痛立住。(《綱目》引《惠生堂房》)
治陽旺
用絲瓜小藤搗爛。敷玉莖,陽即倒矣。(《壽世保元》)
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