做法川菜牛柳的精選

【導讀】水煮牛柳的做法有哪些?川菜是一大代表菜系，尤其是其中的麻辣鮮香非常的美味哦。那麼水煮牛柳的做法有哪些，怎麼做正宗好吃?一起和6681小編來看看水煮牛柳的做法的介紹吧!水煮牛柳的做法做法一材料主料：牛裏脊肉3...

牛尾脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白營養食品。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎、滋顏養容的功效，且性質平和，很適合給體虛的人補身子用。牛尾用來燉着吃也是很美味的，牛尾軟爛，味道鮮美。燉牛尾的做法有很多種，每種做...

四川泡菜超詳細做法材料蔬菜：包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料：乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種，當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製：5斤蔬菜需要用鹽水的量(可以自己根據蔬菜的...

今天的氣溫預報要40度了，這個溫度下一鍋麪條最合適，一來不在廚房久留簡單省事，二來老爸最愛吃麪條，煮一份營養美味的酸菜牛肉麪正合心意，牛肉軟爛美味，酸菜又正好中和了牛肉的濃香~燉上牛肉然後開空調吃西瓜回看花兒與少年，...

燒白最講究的就是把五花肉煮好後，對於肉片的上色問題，要先塗上醬油再煎到上色，這樣做出來的菜纔好看，這款四川燒白，有肉有梅乾菜，相信是大多數人喜歡吃的食材烹飪而成。燒白的做法主料：五花肉300克梅乾菜100克輔料：姜4片食鹽4...

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病...

【導讀】四川冒菜配方及做法有哪些?四川是美食之都，它的冒菜非常有名哦。那麼，四川冒菜配方及做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看四川冒菜配方及做法的介紹吧!四川冒菜配方及做法做法一材料木耳和火鍋粉、豬肚...

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用料肉排骨1磅花椒10顆鹽適量花椒粉適量辣椒粉適量五香粉適量生抽適量料酒適量食用油1點大土豆1個藕1節蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小塊後泡鹽水半小時後洗淨。2、土豆削皮切塊，藕削皮...

用料肉排骨1磅花椒10顆鹽適量花椒粉適量辣椒粉適量五香粉適量生抽適量料酒適量食用油1點大土豆1個藕1節蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小塊後泡鹽水半小時後洗淨。2、土豆削皮切塊，藕削皮...

有些人爲了吃一道地地道道的川菜回鍋肉，大老遠地跑去四川嘗美味。如果自己掌握了這道菜的做法，就不需要這樣大費周章了，大可以自己在家慢慢享用美食。那我們接下來就看下好吃的回鍋肉是如何做出來的呢?回鍋肉的家常做法...

四川泡菜，英文名：Pickles,SichuanStyle，又叫泡酸菜，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。四...

【導讀】酸菜魚怎麼做才嫩?酸菜魚是一種常見的魚的做法，味道酸爽麻辣。那麼，酸菜魚怎麼做才嫩，酸菜魚怎麼做好吃?一起和6681小編來看看酸菜魚怎麼做才嫩的介紹吧!酸菜魚怎麼做才嫩魚片一定要剔除所有大刺，小刺才吃得爽快，...

到了冬天身上寒氣重，大家都喜歡吃一些溫暖的燉菜，營養豐富，湯湯水水一起吃暖胃又美味。蘿蔔燉牛肉是一道常做簡單的家常菜，牛肉煮到軟爛，蘿蔔的鮮味融入湯水中，湯水是最好喝的。牛肉補充能量還不容易發胖，蘿蔔更有潤肺生津的...

無論做什麼泡菜，都不要加醋。若想泡菜香，不能只泡一兩種菜，菜越雜越好，壇內水也可連續使用下去，而且越陳越香。做泡菜時加上點芥末，可使泡菜色味俱佳。泡菜制好後，不要讓生水落入壇中，每次放新菜時一定不能加生水。泡菜是一種...

川菜真的很受歡迎，即使被辣哭也拒絕不了美味，川菜作爲中國八大菜系之一，它以麻、辣、鮮、香出名，其實不止辣，川菜口味比較多變，還有甜、滷香和怪味等多種口味，像宮保雞丁、酸辣土豆絲就是典型的代表。而大多數人喜歡川菜，可能...

做法一材料豆腐300克，牛肉餡100克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉適量，幹辣椒2個，調料食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香蔥、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用，2.鍋...

【導讀】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系，很多人對川菜有一種莫名的喜歡。那麼，尖椒炒牛肉的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介紹吧!尖椒炒牛肉的做法方法一主料牛肉、朝天...

做法一材料豆腐300克，牛肉餡100克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉適量，幹辣椒2個，調料食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香蔥、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用，2.鍋...

酸菜魚主料;泡青菜，草魚。輔料;蔥姜，泡椒，鹽，雞粉，大油，胡椒粉，料酒，澱粉，大油，香菜。酸菜魚的做法1、準備好泡青菜和草魚。2、泡青菜洗淨後切成碎丁。酸菜魚的家常做法3、將泡椒剁碎，蔥姜切沫。4、草魚去鱗、鰭、鰓和內臟洗淨。...

川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、蔥姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁放入盆中，加味精、鹽、胡椒粉、料...

【導讀】麻辣香水魚的做法有哪些?四川的菜譜以麻，辣，燙，鮮，香着稱，味道超讚。那麼，麻辣香水魚的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看麻辣香水魚的做法介紹吧!麻辣香水魚的做法做法一主料：鮮活草魚一尾約兩磅配料：豆腐，...

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【導讀】川菜家常菜的做法有哪些?川菜是一大經典菜系，以辣着稱，味道超讚。那麼，川菜家常菜的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看川菜家常菜的做法的介紹吧!川菜家常菜的做法川菜酸菜魚材料黑魚肉，酸菜，蔥姜，紅米椒，...

牛肉蛋白質豐富脂肪少，是一種健康的肉類，成爲家中常見的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有訣竅的，六種牛肉的製作方法，教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、醬牛肉醬牛肉做好之後可以放在冰箱儲藏，隨餐當做小菜。將牛肉塊清水煮...