羊雜營養的精選

羊雜又稱爲羊雜碎、羊下水，是西北地區的傳統風味小吃，但對於大多數南方朋友來說，羊雜還是比較陌生的食物，或者說是很少接觸的食物，其實羊雜營養是很豐富的，含有多種維生素以及微量元素，下面就具體來看看羊雜營養有哪些？看看吃...

【拼音名】Yánɡāi【別名】山羊胃結石【來源】偶蹄目牛科山羊CaprahircusL.，以胃結石入藥。【生境分佈】西北、華北、西南。【性味】淡，溫。【功能主治】降胃氣，解毒。主治反胃吐食，噎膈噫氣，解百草毒。【用法用量】3～5分...

羊肝的功效與作用：羊肝味甘、苦，性涼，入肝經；有益血、補肝、明目的作用，用於血虛萎黃羸瘦、肝虛目暗昏花、雀目、青盲、障翳；可治療夜盲、貧血；可補肺氣，調水道，可治療肺虛咳嗽、小便不利等症。其中補益效能以青色山羊肝最佳。...

羊肉的功效與作用：羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫...

在藻類食品中，羊棲菜是一種營養非常豐富的海藻食品，它是目前世界上公認最有營養的一種可食用的藻類，飲食講究的日本人更是將它視爲“長壽菜”。那麼羊棲菜有什麼獨特的神奇魅力呢？一起來看看吧!羊棲菜是一種藻類植物，別名...

五穀雜糧可爲我們提供熱量，和我們的關係較爲密切，營養專家也認爲飲食應遵循“食物多樣、五穀爲主”的原則，通常我們把它作爲一日三餐的主食。五穀雜糧的營養成分會因品種、氣候、土壤、肥料和加工方法的不同而有一些差異...

一日之餐在於晨，孩子大腦的健康取決於早餐的營養，尤其是成長中的小朋友，早餐提供的能量是佔全天總需求量的30%，所以，要特別強調動物性食品和穀物類食品的搭配。下面給大家介紹的這款雜糧粥就特別適合小孩食用。主料：大米1把...

羊心的營養價值非常高，羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。食材明細羊心4個尖椒2個小胡蘿蔔2個蔥1根鹽適量胡椒粉1小勺姜1塊料酒1湯勺孜...

羊雜碎是有名的北京小吃，由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名“羊雜燴”。羊雜碎的做法1、把肥腸用筷子裏外翻一個個兒，這樣才能洗乾淨腸子。2、先用涼水洗淨肚子內的贓物，再用開水燙肚子，趁熱把肚渣用...

人們喜歡羊肝，不僅僅是因爲羊肝口感好，還因爲它對身體健康特別有好處，下面就給你們介紹下羊肝的功效。羊肝的功效治虛勞羊肝(細切)一具，羊脊膂肉(細切)一條，陳曲末三兩，枸杞根五兩(切)。先以水一斗二升，煮枸杞根取汁九升，去滓...

【拼音名】ZáJiāoJǐnɡTiān【別名】景天。【來源】藥材基源：爲景天科植物雜交景天的全草。拉丁植物動物礦物名：SedumhybridumL.採收和儲藏：夏季採收全草，洗淨，鮮用，或開水燙後曬乾。【原形態】雜交景天多年生草本。根狀...

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五穀雜糧的營養素非常豐富，除富含澱粉外，還含有其他一些營養素，如蛋白質、維生素、膳食纖維等。特別是各種粗糧，不僅含B族維生素和微量元素較多，還是膳食纖維的重要來源。一、碳水化合物穀類食物屮碳水化合物一般佔重量的7...

羊心的營養價值非常高，羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。食材明細羊心4個尖椒2個小胡蘿蔔2個蔥1根鹽適量胡椒粉1小勺姜1塊料酒1湯勺孜...

牛雜碎的由來是這樣的：據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓飢謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好。至此流傳於山東...

羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。羊肉性熱、味甘，祖國醫學認爲，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補強壯藥。《本草從新》中說，它能“補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃...

水煮牛肉、水煮羊肉等都是我們生活中一道比較美味的菜色，有許多人都喜愛這樣的吃法。但是，有些人並不知道怎麼做，或製作出來的味道並不理想。那麼，平時喜愛吃羊肉片的您，現在可以跟着營養師去學習瞭解怎麼做水煮羊肉片好吃...

【拼音名】ZáMó【來源】藥材基源：爲多孔菌科真菌雅緻多孔菌和白蘑科真菌硬柄小皮傘的子實體。拉丁植物動物礦物名：Polyporuselegans(Bull.)Fr.[BoletuselegansBull.]；Marasmiusoreades(Bolt.)Fr.[AgaricusoreadesBolt....

這個說法流傳很多年，已經得到了許多醫學機構和專家的同意和默認。那就是從人的構造和機能上看，人更適宜吃素。人原本是素食動物，只是因爲各種原因，才吃起了肉，結果報應連連，百病叢生。醫學界做過這樣的研究，比較食肉動物與人...

肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。據營養學家分析，每100克羊肝中，除水分外，含蛋白質18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分1.4克，鈣9毫克，磷414毫克，鐵6.6毫克，...

如今人們的生活越來越高，因此吃的也日漸豐富，精糧細面取代了五穀雜糧，大魚大肉成爲了餐桌上的常見客。不過隨着現代人對養生的重視，五穀雜糧又重新回到人們的視野當中，它們是最好的基礎食物，也是最便宜的能量來說，對於一些慢...

粗細搭配是什麼意思?粗細搭配有以下兩層含義：一是要適當多吃一些傳統上的粗糧，即相對於大米、白麪之外的穀類及雜豆，包括小米、高粱、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅豆、綠豆、芸豆等。二是針對目前穀類消費的主體是加工精...

重新認識常見的五穀雜糧大米：大米中含有豐富的碳水化合物，有些女性認爲碳水化合物會讓體形變胖而減少甚至不吃米飯，事實上，大米中含有豐富的B族維生素和纖維素，B族維生素人體無法自然生成，因此透過米飯攝入是最簡單有效的方...

羊肚即是羊的胃羊肚的功效與作用：味甘、性溫，入脾、胃經；具有健脾補虛，益氣健胃，固表止汗之功效羊肚的營養價值：88.00大卡(367千焦)/100克適用人羣：一般人均可食用，尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱，胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食...

【別名】玉吊鐘【來源】景天科羊吊鐘KalanchoeverticillataElliot，以全草入藥。【生境分佈】廣西。【性味】酸，涼。【功能主治】清熱解毒。燒燙傷，外傷出血：用鮮全草搗爛外敷。瘡癤紅腫：用鮮全草加黃糖少許，共搗爛外敷。【...