下飯的精選

杏鮑菇口感厚實，被稱爲是菌菇中的肉類。它可以做成各種美味的菜色，在餐桌上十分常見。杏鮑菇怎麼做好吃?你知道怎麼做簡單下飯的杏鮑菇家常菜嗎?杏鮑菇怎麼做好吃一、剁椒杏鮑菇杏鮑菇非常容易吸收其他香料的味道，剁椒的...

豬肉價格直線上升，導至很多地方牛肉也比以前貴了好多，個人覺得吃牛肉還是比豬肉要健康一些，牛腩是老少皆宜的一道菜，小編覺得牛腩好吃的做法當屬悶牛腩了，做一道美味的牛腩燉蘿蔔有哪些簡單的燉法，不妨跟着詳細做法步驟，動手...

01麻辣花椒雞主料：雞肉南瓜萵筍辣椒花椒輔料：大蔥姜老乾媽豆豉辣原料：三黃雞1只南瓜200克青筍1根鮮花椒100克乾紅辣椒10個大蔥5段薑片5片調料：老乾媽豆豉辣醬4湯匙(60克)糖1茶匙(5克)鹽1茶匙(5克)開水500ml做法：1)將鮮花椒...

很多人更喜歡吃鴨蛋，鴨蛋最常見的吃法之一就是鹹鴨蛋。鴨蛋的特點是味甜、味涼。它們有很好的清肺養陰功效，從中醫的角度來說，它們可以起到一定的治療咳嗽和肺熱的作用。而且鴨蛋含有優質蛋白質，以及多種礦物質和維生素，尤...

回鍋肉是一種四川美食，它是用三層肉和各種蔬菜做成的，味道香辣十分下飯。回鍋肉指的是二次烹調的意思，這種肉在先煮後炒過後減少了油膩感，調料的味道更容易融浸肉本身，做出來的五花肉香辣不膩，被認爲是十大川菜之一，做出一份...

咖喱是來自印度的香料，它香辣的味道具有開胃的效果，在各種菜中都能放一點來提升口感。咖喱可以爲菜色帶來異域味道，它和土豆雞肉的搭配更是讓人叫絕。懶得做菜的時候，一碗咖喱雞肉土豆蓋飯就能夠讓人吃得津津有味。咖喱雞...

說到酸豆角，可能大家都把它當成餐前的小點，或者是當成下飯菜來吃，確實它是一種非常好吃的美食，尤其是下飯的能力更是非常的刺激食慾，讓人胃口大開，吃起來清脆爽口，越吃越好吃，總是讓人忍不住想要多吃一些，特別的下飯。做好的酸...

豆腐是一種非常健康的食物。要做好豆腐也是需要很多工藝和技術的，尤其是隨着天氣的變化，不管是在用料的比例還是工藝方面都是需要特別講究，像是嫩豆腐、老豆腐，還有一些地方特色的豆腐以及豆製品等等。那麼今天我們就來學...

牛肉因爲肉質纖維明顯，紋理清晰，所以一不小心就會炒老、炒硬。每次炒牛肉的時候，都有先經過特殊的處理，改變牛肉的原有面貌，從而讓它能夠更好的被加工，並且口感上感覺不到一點點的柴和老，將牛肉的特色發揮到了最佳。愛吃炒牛...

鵪鶉蛋紅燒肉是我們家常做的一道大菜，這道菜做久了後就形成了一套特有又簡便省時的做法，好吃的家庭飯菜其實反而越容易烹飪，講究的是調味。現在分享給大家超下飯的有關於鵪鶉蛋紅燒肉的做法，吃起來不會覺得油膩，反而願意多...

 （一）【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂，用刀背輕輕拍扁後橫切成小...

豆腐的做法有很多，像是用來做湯或者是涼拌都是比較好的。而且豆腐不管做什麼菜都不會很油膩，那麼接下來就讓我們學習一下豆腐的做法，豆腐的做法相對來說是比較簡單的，那麼接下來就讓我們學習一下吧。【剁椒豆腐】步驟：1、...

時間過得真快，一眨眼又到了炎熱的夏天。天氣熱食慾減退，心情也總是鬱悶，這時候該怎麼辦?天熱沒胃口吃點什麼?開胃小菜來一碗，停不住的酸脆，止不住的回味，讓你下飯3大碗!接下來，大家就和小編一起來看看吧。剁椒蘿蔔開胃小菜&m...

西紅柿炒雞蛋是一種最常見的家常菜，幾乎每個人都會做的菜譜之一。西紅柿的果肉煮制濃汁，酸甜湯汁美味可口，用來拌米飯能吃一大碗。雞蛋柔軟裹上西紅柿的湯汁，不管什麼時候做都很方便。西紅柿炒雞蛋要怎麼做的好吃?簡單竅...

 醋熘白菜是一道漢族名菜(屬魯菜系)，口感色澤銀紅且酸甜辣香。醋溜白菜以白菜心爲主料，青、紅辣椒塊及海米爲配料。那麼下面就與天天營養網小編一起來學習一些醋溜白菜的做法吧!醋溜白菜的做法一醋溜白菜的做法一所需...

手撕包菜是餐廳不可缺少的菜色之一，一般飯店中的手撕包菜都是用幹鍋盛放，一邊吃下面一邊在供火，所以越吃到後面，口感越是濃郁。在家裏吃的時候自然沒有那麼多講究，想要複製同一種美味，按照這個做法就可以簡單完成。手撕包菜...

豆腐是用大豆再加工做成的，豆腐容易消化是非常健康的植物蛋白，很多人在減肥的時候都會吃豆腐，補充體力還能幫助消化。豆腐的做法五花八門，做好吃的豆腐其實非常簡單，這五種做法讓你品嚐到餐廳一般的美味。豆腐的做法一、香...

會不會有一些媽媽經常發現自己的孩子在夏天這樣的一個季節裏，好像經常都是吃飯沒有什麼胃口，每次到了進餐的時間點，卻可能經常吃不了多少食物，而這樣的話可能會很多媽媽對於孩子的身體發育和營養補充感覺到擔憂和焦慮;而...

雖然現在已經過了立秋，但是有些地區天氣還是很炎熱的。那麼有些寶寶可能胃口並不是很好，但是如果能吃上酸酸甜甜的食物是特別開胃的，而給寶寶做輔食最重要的是講究營養，所以今天要做的這道菜就特別適合沒有胃口的寶寶。梅...

今天教給大家紅燒茄子的家常做法，這裏選用了紫皮的茄子，紫色的茄子在南方比較常見，而且口感也不錯，那麼接下來就來學習一下製作方法吧。【紅燒茄子】步驟：1、首先準備好所需的食材。肉末，蔥蒜，茄子，辣椒等等。肉末可以根據自...

說到可樂雞翅的做法，相信大家都知道，也就是將雞翅上焦糖色，就可以讓我們吃下一大碗米飯。但是可樂雞翅對於很多人來說可能是分量太少了，經常是吃的不過癮，那麼今天就來說一下可樂雞腿的做法，保證讓你吃到過癮。爲什麼要說可...

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豆腐是一種百變食材，可以製作成各種味道。嫩豆腐、滷水豆腐、老豆腐、豆腐乾的口感也是各不相同，出現了更多的做法。豆腐是家常菜中必不可缺的食材，豆腐怎麼做好吃，嘗試這六種做法讓你吃到停不下來。豆腐怎麼做好吃一、麻...

鍋包肉味道酸甜香氣迷人，油炸過後的酥脆表皮裏面包裹着柔軟的裏脊肉。表面沾上酸甜的醬汁，濃稠的勾芡讓口感層次更加豐富。鍋包肉源自東北，它的產生是因爲當時宴請俄國人，配合他們的口感研發出的菜色，同時也受到了當地人的...

"宮保"這種非常有特色的味型逐漸被大家的演繹到各種食材上，讓它發揮的淋漓盡致，而今天這道宮保蝦仁就是這種經典的延續。蝦仁選擇了做成蝦球形狀，去殼、在刀背上劃開，挑出蝦鮮，簡單的幾步，但是團在一起成球形的蝦，不僅有團圓...