香鼬的營養價值的精選

【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】XiānɡYòu【英文名】Weasel【來源】藥材基源：爲鼬科動物香鼬的肉。拉丁植物動物礦物名：Mustelaaltaicapallas.採收和儲藏：冬季捕捉，捕殺後，剝皮，剖腹，剔除骨骼，取肉烘乾。【原...

現如今香菇大量上市，喜歡吃香菇的你是否想過香菇的營養價值分別都有哪些？雖然它是大衆食物，任何人都可以食用，但你也要了解它也有一定的飲食禁忌，有些事項必需要引起你的重視，一起來看文章吧。香菇的營養價值：香菇爲真菌植物...

香菇含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱爲“香菇”。香菇有什麼營養價值？香菇又有哪些功效與作用？下面那就爲大家介紹關於香菇的知識。香菇的營養價值1、含有香菇素香菇含有“香菇素”，可使心臟、肝...

香椿又名椿芽、香椿頭，其營養價值很高，被稱爲“樹上蔬菜”，適合穀雨前食用，味鮮。香椿的營養價值主要體現在它有清熱利溼、利尿解毒的功效，加上香椿富含維生素c、胡蘿蔔素等，可增強免疫力。香椿的介紹香椿，又名椿芽、香椿頭...

我們大家都知道只有食用用正確方式製作出來的食物纔會對身體是有益的，因爲每種食物製作的時候只要不是相剋的食物，都是可以發揮本身的營養成分。這樣食用就是吸收到這樣的營養使得身體營養平衡。那麼香菇與什麼食物相剋...

香蕉是種常見的水果，多生長於熱帶，香蕉含有多種微量元素，那麼你知道香蕉有哪些營養價值嗎？吃香蕉有哪些好處呢？不清楚的話就跟我一起來看看吧！香蕉的營養價值香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱...

【拼音名】MùXiānɡ【英文名】RADIXAUCKLANDIAE【來源】本品爲菊科植物木香AucklandialappaDecne.的乾燥根。秋、冬二季採挖，除去泥沙及鬚根，切段，大的再縱剖成瓣，乾燥後撞去粗皮。【性狀】本品呈圓柱形或半圓柱形，長5～10...

香葉(《中國藥植圖鑑》)【異名】香艾(《廣西中藥志》)。【來源】爲牻牛兒苗科植物香葉天竺葵的全草。【植物形態】香葉天竺葵多年生草本，高60～90釐米，全株芳香，密被短毛或淡黃色小腺毛。莖基部木質化，節處膨大。葉互生，寬心...

香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。香菜全年都有種植，但以秋、冬季的品質較好。它營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分...

香芋，又稱地栗子、菜用土圞兒，還稱香參，土欒兒。香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人爲蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量爲山藥的2.1倍。食之有散...

香菇菌蓋傘形，直徑3～6釐米，表現呈黃褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黃色，並生有棉毛狀的白色鱗片，乾燥後不明顯。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口...

小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。據分析每100克茴香中含熱量1049.2千焦，蛋白質14.5克，月旨肪11.8克，食物纖維33.9克，糖類21.6克，維生素A53微克，維生素B1O.04毫克，維生素B20....

香椿是一種比較常見的植物，它的嫩芽可以食用，而且還可以起到很多的功效與作用呢。它裏面含有豐富的營養元素，很多都是身體每日所必需的。那麼香椿的營養價值到底有哪些呢？它有哪些功效呢？透過下文一起來了解一下吧。香椿的...

香椿營養分析香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌...

 香椿芽是一種非常獨特的食材，不僅有着鮮嫩的口感，也有着很高的營養價值以及保健功效。那麼香椿芽的營養價值都有哪些呢?香椿芽怎麼吃才最有營養呢?今天天天營養小編就爲大家介紹一下香椿芽的營養價值吧!第一篇、什麼...

食用蘑菇，又稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用價值的子實體的大型真菌的統稱。食用蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最爲豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今爲止在全世界食用最多的食用蘑...

香菇，又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，爲側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵...

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香菜的別名：芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜香菜的功效與作用：香菜性味辛、溫，適用於感冒，小兒麻疹或風疹透發不暢，飲食積滯，消化不良等，對某些食物中毒有解毒作用。...

百香果，又稱西番蓮、百香果、熱情果，由於具有番石榴、芒果、菠蘿、草莓等多種水果的複合香味，有生津止渴、提醒腦、幫助消化和化痰止咳、滋補強身的功能。百香果實屬水果果汁飲料之上品，故有“果汁之王”的美稱。百香果的...

甜瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物，原產於非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨着西瓜一同傳到中國，明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。香瓜的功效與作用-香瓜的...

【拼音名】YòuBànHuāGēn【別名】壺瓶花根【來源】藥材基源：爲脣形科植物鼬瓣花的根。拉丁植物動物礦物名：GaleopsisbifidaBoenn.[ahitL.]採收和儲藏：內服：煎湯，15-30g。【原形態】爲脣形科植物鼬瓣花，一年生草本，高20-60...

【拼音名】YòuBànHuā【別名】壺瓶花、引子香、十二槐花、金槐、野蘇子、野芝麻【來源】藥材基源：爲脣形科植物鼬瓣花的全草。拉丁植物動物礦物名：GaleopsisbifidaBoenn.[ahitL.]採收和儲藏：8-9月採收全草，洗淨，切段，曬乾...

香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析，每百克鮮香菇中含蛋白質12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、...

蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件，用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後，沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜...