做餅的精選

綠豆是很多粗糧中口感比較好豆類，而且清涼排毒，受到很多女生的喜歡。但你是不是也只會煮綠豆湯一種美食呢，其實綠豆可以作爲很多小食的原材料，尤其是麪餅食品。微甜的口感、清亮的碧色不管是作爲內餡還是餅皮都能夠讓美食...

今天給大家推薦的這款餅就是我家經常吃的一種，不需要發麪、不需要太繁瑣的製作過程，只需用開水將面燙熟，餳10~15分鐘左右後擀成餅皮下鍋烙或者是抹上調味料再烙，是不是很簡單呀！這次的餅添加了芝麻醬，我家小朋友很喜歡這種...

大餅的做法做法一1、麪粉加入奶粉、清水、酵母、白糖、鹽揉成光滑麪糰;大餅的做法2、溫暖處發酵60分鐘，現在天氣好熱，差點發過度了;3、擀成圓片，周圍略比中間薄一些;4、放上紅豆沙;5、像包包子一樣把紅豆沙包起來;6、把...

春餅的介紹漢族立春飲食風俗。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子裏，成爲春盤。從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都遊覽志》載：凡立春日，(皇帝)於...

【導讀】鬆餅和華夫餅的區別有哪些?鬆餅和華夫餅都是一種比較常見的糕點，那麼，鬆餅和華夫餅的區別，華夫餅的做法有哪些呢?一起和6681小編來看看鬆餅和華夫餅的區別及華夫餅的做法介紹吧!鬆餅和華夫餅的區別鬆餅是麪包的...

藤蘿餅是老北京四季糕點之一。過去每到春季，北京人都喜歡用花和麪製作應時食品，藤蘿餅就是其中之一。藤花四月盛開，具有甜雅的清香，香味既恬淡又悠久，啓人深致。仲春，紫藤盛開，紫雲累累，攀藤繞架，香滿庭除，這是吃藤蘿餅最恰當的...

【導讀】糖穌煎餅的做法有哪些?糖穌煎餅是山東比較有名的小吃之一，味道好吃哦。那麼，糖穌煎餅的做法有哪些，在家如何製作呢?一起和6681小編來看看糖穌煎餅的做法及其他煎餅的做法大全介紹吧!糖穌煎餅的做法做法一主要食...

【導讀】華夫餅的簡易做法大全有哪些?華夫餅是一種常見的甜點，那麼華夫餅的簡易做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看華夫餅的簡易做法大全的介紹吧!華夫餅的簡易做法大全做法一原料：華夫餅四塊、噴射式奶油...

煎餅的做法步驟1.準備好所有食材。2.白菜、菠菜洗乾淨切碎，胡蘿蔔、南瓜洗乾淨去皮擦成絲，火腿切片。3.電餅鐺燒熱倒少許油，把雞蛋煎成雞蛋碎。4.把煎好的雞蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、鹽、味精調拌均勻。...

門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因爲形狀像古時候城門上的門釘而得名。而且據說門釘肉餅有吉祥的含義。門釘肉餅的來歷北京的名小吃，許多都與慈禧太后有關係，門釘肉餅也不例外。一日，御膳廚房的師傅給慈禧做了...

前幾天做了一次燻肉大餅，好多朋友都讓發做法，今天就來了，記得多少年前有一個叫做“李連貴燻肉大餅”的飯館，做的特別好吃，不知道現在還有沒有了，燻肉入味，大餅鬆脆，夾上肉片後抹點醬，夾點蔥，一口口的全是幸福，已經超越滿足了!所...

原料配方上白麪粉5.75千克鹼面7.5克菜籽油1.53千克花椒油50克酥餅製作方法1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麪粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。2.和麪：將餘下的上白麪粉全部倒在盆內;將鹼面用...

芸豆餅是北京民間小吃，分爲甜、鹹兩種：鹹者綿軟，椒香可口；甜者沙涼細糯，甜香適口。芸豆餅的做法制作材料：大芸豆500克，花椒、精鹽各10克。做法：1、將大芸豆洗淨，浸泡約2小時。花椒炒香研成末，加入精鹽製成花椒鹽。2、芸豆入沸水...

煎餅卷肉末豆角材料餅：麪粉120-150g/雞蛋2-3顆/少許鹽/一小杯溫水(水與麪粉差不多1:1這樣)配菜：豆角200g/肉末100g/蔥1根/蒜2瓣幹辣椒若干/鹽/生抽/老抽/花椒粉/孜然粉(以上爲一人份的用量)步驟雞蛋打入麪粉中，加少許鹽...

豇豆是餐桌上出現率很高的一種蔬菜，無論是炒着吃還是焯水涼拌都很受歡迎。今天推薦的是用豇豆做餡烙餅，餅皮是發麪的，吃起來宣軟鮮香。豇豆餡餅主料：麪粉500克，豬肉餡300克，豇豆500克輔料：酵母5克，食鹽3克，蔥1棵，姜1小塊，料酒1勺...

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【導讀】簡單老婆餅的做法大全有哪些?老婆餅是一種常見的的傳統小吃，那麼，簡單老婆餅的做法大全有哪些，有哪些口味的老婆餅呢?一起和6681小編來看看簡單老婆餅的做法大全介紹吧!簡單老婆餅的做法大全蔓越莓老婆餅原料油...

烙餅是以麪粉、雞蛋、蔥花等爲主要原料烙制而成並深受百姓喜愛的麪食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。北京小吃烙餅的做法原料：麪粉500克，麻油100克。製作：1、麪粉加開水250克揉合揉透後，攤開冷卻，然後搓成長條，撳扁，擀...

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這次感冒着實把我折騰的不輕，老不以筋骨爲能，英雄出於少時，看來咱這顆午後的太陽也該量力而行。每天在上班與醫院之間來回的折騰，無暇做菜，只有把多年前的老菜譜翻騰出來。天氣雖然寒冷，但春姑娘已經嫋嫋婷婷的婀娜的走來。...

手抓餅的做法1.準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜，看起來就很有營養!2.生菜洗淨，火腿切片待用。3.平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。4.烙到兩面金黃，盛出待用。5.將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤...

週末做青團食譜，豆沙多做了點。我琢磨來琢磨去，看看如何消滅它比較好。是做豆沙包呢，還是豆沙發麪餅呢，還是豆沙酥呢，還是豆沙吐司呢？想來想去，一不小心就過了入睡時間。然後我就在牀上烙了一晚上的餅。哼哼，敢讓我烙餅，那我就...

一品燒餅是北京小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的，要想吃北京小吃，那一品燒餅則是不二之選。老北京一品燒餅的做法原料：花生油、麪粉、芝麻油、白糖、核桃仁、青梅、糖桂花、小蘇打。製作方法：將燒到六成熱...

酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麪粉120克，色拉油80克，鹽半小匙，麪粉300克，滾水120克，豬油250克，冷水100克，白芝麻適量。做法步驟1、油酥：小火將120克的麪粉炒至微微變色，盛出放涼;色拉油加熱到160度左右，慢慢的衝入到麪粉中...