鮮美的精選

不知道大家喜不喜歡吃魚頭?我認爲魚頭應該算是一條魚中最好吃的一個部位了，而且它不僅美味還非常的有營養，那麼接下來就讓我們用魚頭做一道美味菜。【魚頭豆腐湯】步驟1、準備好所需的食材。魚頭，豆腐，姜，香菜。選擇魚頭建...

泥鰍的肉質柔軟鮮美，骨頭少方便食用。它的營養也很高，富含蛋白質不會長胖，一人一張條吃得開心，是家常必菜色。泥鰍能夠暖胃補氣，消炎美容等功效，能夠滋養脾胃。泥鰍怎麼做纔好吃，六種泥鰍做法讓你一學就會。泥鰍的做法一、清...

春筍最爲美味，在這個時節生長出鮮嫩的小芽，口感柔軟脆爽，和其他各種食物的味道很容易融合在一起。食物帶來春天的味道，帶來由內而外的舒爽。春筍不僅口感好，而且還對身體非常有益。春天容易喉嚨乾燥，精神不振。春筍具有清涼...

鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。爲溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮...

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香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析，每百克鮮香菇中含蛋白質12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、...

八爪魚的做法是有很多，今天就和大家介紹兩種比較常見的，好讓大家回家之後也可以進行製作。因爲八爪魚是一種海產品，所以保住鮮味也是很重要的，所以火候也是大家要掌握好的。尖椒炒八爪魚材料八爪魚，尖椒，胡蘿蔔，蔥，姜，蒜，鹽，料酒...

有傳豆腐是漢朝淮南王劉安發明的，也有人說是關羽、樂毅創造的，主要是由大豆磨成豆漿，然後過濾雜質，凝固成型而成。豆腐在今天日益被人們端上餐桌，不僅用來炒菜，還會被拿來燙火鍋，或者燉湯。豆腐做湯很美味，但是單單用豆腐煲湯...

餃子是大家都喜歡吃的美食，每個人都喜歡吃不同的餡料。肉餡海鮮餡蔬菜餡，你更喜歡哪一種?餃子做好後容易儲存，想吃的時候隨時拿出來煮一下，快捷又方便，好吃到停不下來。最好吃的餃子餡大全全都在這裏了。十種最好吃的餃子...

新年大餐中少不了生蠔，柔軟的生蠔肉入口鮮香，還有美味的湯汁。生蠔營養豐富，被成爲女人的美容院，可以幫助白嫩面板，抗老去皺。在家裏怎麼做生蠔才能簡單方便呢，教你五個方法做出美味生蠔。生蠔的做法一、蒜蓉烤生蠔很多人生...

酸菜魚將魚肉都切成片狀不帶骨頭，吃起來方便而且更好地吸收魚肉的鮮味。酸菜魚是私廚中必備的菜色，它的味道酸爽開胃，有一點鮮辣，符合大多數人的口味，吃起來口感十足。教你簡單方法，在家裏也能完成這一道大菜。酸菜魚的做法...

清蒸魚味道鮮美，可以吃到海鮮最原始的味道，而且製作方法也很簡單，所以成爲了家常最喜歡的魚類做法。清蒸魚一定要用鮮活、腥味小的魚，吃起來纔不會有異味。鱸魚、武昌魚都是很好的選擇。清蒸魚用的調料簡單，最能夠讓魚本身...

蟶子，在我們的日常生活中是比較常見的，很多人去餐館吃飯就會點蟶子，其營養價值很高，功效作用也很多。下面小編就爲大家詳細介紹一下蟶子的詳細情況，感興趣的朋友們一起來看看。蟶子蟶子的介紹蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，是雙殼...

鮑魚是大家熟悉的海味，原來是珍貴海鮮，現在大家可以經常吃到這種美味，也讓更多人在家裏製作鮑魚。鮑魚肉質柔軟、營養豐富，簡單做法就能夠有好味道。鮑魚的做法原來這麼簡單，這些一學就會的鮑魚菜譜趕緊get起來。鮑魚的做...

豆豉鯪魚油麥菜材料：油麥菜400克，罐裝鯪魚50克，大蔥1根，生薑1小塊，大蒜3瓣，澱粉適量，食用油30克，香油1小匙，高湯3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精鹽2小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙。做法1.把油麥菜切成10釐米長的段，用開水焯熟，裝盤;蔥、蒜...

冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，促使體內澱汾、糖轉化爲熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是減肥的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持面板潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體美。羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含...

文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值。李時珍的《本草綱目》上說，它能治“瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒等病”。近代研究又表明：文蛤有清熱利溼、化痰、散結的功效，對肝癌有明顯的抑制作用，對哮喘、慢性氣管...

我們知道現在我們餐桌上的食物越來越豐富，可在我們只注重好吃的同時卻把食物的飲食禁忌給遺忘了，這是一件很危險的事情，今天本站小編就給大家介紹一下吃海鮮都有哪些禁忌吧。海鮮不能和什麼一起吃？海鮮味鮮美食用有禁忌海...

多寶魚肉質鮮嫩，腥味輕，是常見的食用魚類。它的營養特別好，富含蛋白質、微量元素，對面板和腸胃都有很好的補益效果。多寶魚身子扁肉多而且骨頭少，吃起來特別方便，在家裏怎麼製作纔好吃，這六種製作方法教給你。多寶魚的做法一...

豆腐和魚一起燉，不僅口感好，而且更勁道。豆腐軟滑、入口即化的口感讓人愛不釋口，素有美肌膚、益顏色、填骨髓、加力氣等功效。從營養成分看，豆腐的蛋白質含量高且質量好，是植物蛋白中的佼佼者，還含有豐富的鈣、鉀等礦物質。...

大麻哈魚是名貴的大型經濟魚類。體大肥壯，肉味鮮美，可鮮食，也可膠制、熏製，加工罐頭，都有特殊風味。鹽漬魚卵即有名的“紅色籽”，營養價值很高，在國際市場上享有盛譽。大麻哈魚的營養價值大麻哈魚其肉質細膩，呈紅色，味鮮美，脂肪...

香菇味道鮮美，口感柔軟，經常被用來做成餃子餡料。幹浸泡香菇的水用來和餃子餡料能夠增加鮮甜的味道。香菇搭配素菜或者肉沫都有特別的滋味，只有你想不到的味道。小編已經爲你準備好了六種香菇餃子餡的做法，一起來看一下吧...

海蔘被認爲是珍貴食材之一，它有着大量的膠原蛋白，對身體補養非常有好處。現在海蔘在家常菜中也是越來越常見，泡發海蔘要怎麼做纔好吃呢?一起來看一下吧!一、蔥燒海蔘將海蔘進行清理後浸泡一天，它會逐漸變大。將海蔘從中間...

俗話說“骨頭的精髓在湯裏”。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影...

五香河蝦材料：活河蝦若干，料酒、鹽、五香粉、大蔥、生薑適量。做法1、河蝦洗淨。2、鍋內加清水，加蔥，姜，鹽，五香粉，料酒和蝦。3、煮5分鐘即可。河蝦怎麼做油炸河蝦材料：河蝦500克、辣椒麪少許、花椒麪少許、鹽、熟芝麻。做法1...