沏茶的精選

沏茶的最佳水溫是多少？茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫60℃的時候就能溶解出來。維生素C在水溫70℃時就要受到破壞。茶單寧和咖啡鹼在水溫70℃時就逐漸溶解出來，若水溫過高，茶的味道就過於苦澀了。因此，要想保持茶葉...

配方：黑豆、浮小麥各50克，蓮子、黑棗各7個，冰糖少許。泡法：將藥材洗淨後以1000毫升沸水沖泡，蓋悶10分鐘，或煮5〜10分鐘，濾渣後加冰糖調味，代茶飲用。功效：交通心腎。備註：適用於心腎不交引起的虛煩不眠，夜寐盜汗，神疲乏力，記...

配方：炙甘草(夏天用生甘草)、羌活各15克，防風10克，酒黃芩5克(冬天不用)。泡法：洗淨全部藥材，加水1000毫升煮沸，再轉小火煮20分鐘，涼後飲用。功效：清熱祛風，止痛去癢。備註：甘草甘平，在眼科應用上，可用於中心性漿液性脈絡視網膜病...

說起茶顏悅色，相信大家都不陌生，自從走紅全國以來，深受大家的追捧。近日，茶顏悅色反斥茶顏觀色，這究竟是怎麼回事?茶顏悅色被訴商標侵權獲勝後，爲何又反斥茶顏觀色?茶顏悅色和茶顏觀色是一家嗎?茶顏觀色到底是真的假的?接下...

有些孕婦在懷孕前有喝茶的習慣。她們想知道，懷孕後能否繼續喝茶？會不會影響腹中寶寶呢？應該說，這種顧慮是有道理的，由於孕婦的體質特殊，她們是不宜喝濃茶、紅茶的。茶葉中含有2%-5%的咖啡因，大量飲用較濃的茶水，尤其是紅茶，對...

茶葉的作用有哪些？生活中我們所知道的茶葉都是用來泡茶喝的。其實茶葉的作用不僅僅是如此哦，現在我們來看看茶葉究竟還有一些什麼作用吧。茶葉的作用有哪些1.茶湯洗臉晚上洗臉後，泡一杯茶，把茶湯塗到臉上、輕輕拍臉，或者將...

中國人都愛喝茶，因爲綠茶是沒有經過發酵的茶，較多地保留了鮮葉內的天然物質，其中茶多酚、咖啡鹼能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對於防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果，是其他茶葉無法比擬的；紅茶是全發酵茶，茶...

【茶和天下·走向世界的中華茶文化】中國是茶葉的故鄉。目前正在踐行的“一帶一路”國家發展戰略，是復興中華茶文化、振興中國茶產業，建設中國茶業強國的新的歷史機遇，是中國茶和茶文化走向世界的大舞臺。千百年來，積澱了...

毛峯茶的簡介毛峯茶(毛尖茶)是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊，露茸毫的嫩烘青。毛峯茶主要產於雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地。在小葉種地區制的毛峯，外形細緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底...

配方：麥門冬20克，五味子5克，枸杞子15克。泡法：將全部藥材洗淨後放入杯中，加入1000毫升沸水沖泡，蓋悶15分鐘，或煮5〜10分鐘，代茶飲用即可。每曰1〜2劑。功效：養陰潤肺，補腎養心。備註：用於記憶力減退，頭昏目眩，多汗心煩...

六安瓜片茶是綠茶中的名品，但是很多人只是聽說過，卻沒喝過。那麼小編今天就來爲您介紹六安瓜片茶的功效及泡法，趕快一起來看看吧！六安瓜片茶是什麼茶？六安瓜片茶是中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，常稱之爲瓜片、片茶，瓜片...

爲更好挖掘中國茶文化、烘托茶文化氛圍，進一步弘揚和傳承中國的傳統文化，由電影《鬥茶》與全國鬥茶文化節組辦方共同舉辦的鬥茶大會於9月9日下午14時在北京馬連道國際茶城四層滿堂香盛大啓幕。本次活動不僅吸引來自全國...

新茶與陳茶如何鑑別。首先，可以根據茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標誌。茶在貯藏過程中，由於構成茶葉色澤的一些物質，會在光、氣、熱的作用下，發生緩慢分解...

如何鑑別新茶與陳茶？一般可從以下幾點去識別：1、色澤茶葉在儲存過程中受空氣中的氧氣和光合作用使構成茶葉色澤的一些色素物質發生緩慢的自動分解，使色澤由新茶時的青翠嫩綠逐漸變得枯灰黃，使紅茶由新茶時的烏潤變成灰褐...

茶根據發酵程度不同，分成綠茶、烏龍茶、紅茶，裏頭花青素和兒茶素的含量也不同，這些物質被認爲有對抗自由基，能有效防止大腦加速老化的功能，夏天到了，想買杯茶飲料之前，不如先來看看，到底哪種茶最適合你和家人吧!有關茶的研究，...

生活中的瓷杯用得久了，茶杯上就會有一些茶垢、茶漬，看着很不乾淨，下面本站小編就介紹幾種除茶垢的有效方法：如何除茶垢？茶壺有了茶垢怎麼辦生活中除茶垢方法1、把茶具放入鹽水裏浸泡8分鐘，這樣清洗起來就非常方便。如果把茶...

茶葉可以美容，但用茶葉美容是很有講究的，並不是什麼茶葉都可以美容，選用的茶葉不好是會影響美容效果的。懂茶的人都知道，茶按季節分爲春茶、夏茶、秋茶、冬茶。而清明茶是清明時節採製的茶葉嫩芽，是一年之中的第一齣茶，所以...

現在正值夏季，氣溫逐漸在升高，很多朋友爲了解暑，通常都會喝些涼茶，而涼茶對於消暑降溫的確是有很好的作用的，但是，我們要知道，每個人的體質是不一樣的，本站蒐集整理哪些人不宜多喝涼茶？下面這些朋友就不適合用涼茶降暑。什麼人...

涼茶，是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，除了清熱解毒外，涼茶還可去溼生津、清火、明目、散結、消腫等，對治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓等症也有效果，今天就來爲大家介紹幾種適合夏季喝的清熱...

用茶葉加其他材料，或是用茶葉以外的一些代用品泡茶飲用，往往能起到清茶不能達到的延年益壽、祛病療疾、增強機體對外環境的適應能力等作用。如用曬乾的橘皮和茶葉一起用開水沖泡，堅持飲用，可清熱解毒，治療咽喉腫痛等症。用...

男人夢見喝茶，生活會幸福、愉快。女人夢見喝茶，丈夫會更加寵愛自己。未婚男子夢見喝茶，會娶一個賢慧的女人爲妻。未婚女子夢見喝茶，會嫁給一位富有的商人。熱戀中的男子夢見喝茶，愛情會更加深厚。商人夢見喝了一杯茶，要乘船...

在我們日常生活中，我們知道茶是很多人的最愛，那最普遍的就是綠茶，這樣的茶不僅擁有獨特的味道和口感，而且也都是很多人喜愛，那綠茶功效與作用都有哪些呢，很多人也都不是很瞭解，綠茶的功效也都是有着很多方面，尤其是它對人體的...

苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經過篩選、烘烤等工序加工而成的衝飲品。據分析苦蕎茶中含有黃酮類物質，其主要成分爲蘆丁。蘆丁含量佔總黃酮的70～90%，蘆丁又名芸香甙、維生素P，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，在臨牀上...

配方：九節菖蒲15克，烏梅肉2枚，大棗肉2枚，紅糖適量。泡法：藥材洗淨。先將菖蒲撕成絲狀，然後和其他藥材一起放入杯中，加入1000毫升沸水沖泡，蓋悶10分鐘，或煮5〜10分鐘，代茶飲用。功效：芳香開竅，寧心安神。備註：本方適用於心氣...

烏龍茶（oolongtea），亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演...