營養功效的精選

紅糖在我們的生活中是非常多見的，因爲其功效和作用以及營養成分比較顯著，也是經常受到廣大羣衆的喜愛，那麼紅糖具體有哪些營養功效呢?有什麼好食譜呢?一起來看!紅糖的功效與作用1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖...

米，是人類的主食之一，根據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。而根據品種分，大米又分爲粳米，秈米和糯米。那麼其中糯米又含有怎樣的營養功效呢?那就和小編一起來了解關於糯米的飲食文化吧。糯...

豆類營養豐富，是女人必不可少的補品之一。可你知道嗎?它的減肥功效同樣不可忽視哦，它不僅含有讓女人變漂亮的鐵質、維生素B6，更有能能減肥的高纖維、鉀、維生素B1。一起看看豆類的減肥方法吧。Q爲什麼豆子突然受到大家的...

葡萄是一種比較常見的水果，葡萄酸酸甜甜的，有很多人都喜歡吃，但是大家都不知道葡萄的營養價值與功效，今天小編爲大家準備了葡萄的相關內容，如果您想了解葡萄，就和小編一起去看一看吧！葡萄的營養價值及功效1、解除疲勞葡萄中...

吃烏梅有什麼好處，烏梅的營養價值和治病功效，烏梅治療結腸炎，烏梅有抗癌作用。烏梅的營養價值和治病功效：中醫認爲：烏梅味酸、性平，可入肝經、脾經、肺經和大腸經，具有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效。烏梅是藥食同源的植物。...

蘋果的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱爲“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作爲瘦身必備，每週節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。經常吃蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫...

香菜的別名：芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜香菜的功效與作用：香菜性味辛、溫，適用於感冒，小兒麻疹或風疹透發不暢，飲食積滯，消化不良等，對某些食物中毒有解毒作用。...

麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。麪條補充資訊1.新鮮麪條有切面、揪面和拉麪等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳...

營養鯽魚湯的做法【原料】鮮殺活鯽魚一條，水豆腐一斤切塊，鮮香菇5朵，洗淨撕塊，姜2片，香菜一小把，精鹽、香油、蠔油適量。【做法】1.鐵鍋內燒開水，將鯽魚切成兩截，入內汆燙，祛除血腥氣，撈出放在沙鍋內。2.沙鍋內放足涼水，放入薑片...

黃鱔的別名：長魚、無鱗公子、海蛇、蛆魚、黃蛆黃鱔的功效與作用：黃鱔性溫、味甘，入肝、脾、腎經;具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效;傳統醫學認爲，黃鱔爲溫補強壯劑，適用內痔出血、氣...

香椿又名椿芽、香椿頭，其營養價值很高，被稱爲“樹上蔬菜”，適合穀雨前食用，味鮮。香椿的營養價值主要體現在它有清熱利溼、利尿解毒的功效，加上香椿富含維生素c、胡蘿蔔素等，可增強免疫力。香椿的介紹：香椿，又名椿芽、香椿頭...

雞蛋是一種營養豐富的食品，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，易被人體所吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元...

雞頭米的學名之所以叫做芡實，是因爲雞頭米可以加工成澱粉，這種澱粉是人們燒菜勾芡時最早使用的芡粉，所以人們就把雞頭米叫做芡實啦，意思就是可以生產出芡粉的果實。多說兩句：也有些人誤以爲雞頭米的學名應該叫做茨實，這樣理...

熟吃不如生吃大蒜之所以能有這麼出色的治病養生功效，是因爲它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞裏，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體—&md...

松茸功效作用1.抗癌抗腫瘤1.1.抗癌抗腫瘤原理松茸體內含有一種其他任何植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質——松茸醇(RNA)，它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素，靶向性地與...

草莓屬於多年生草本植物，是壽命可超過兩年的植物。除了心形的外觀和鮮紅的顏色非常討人喜歡以外，草莓含維生素C、胡蘿蔔素、維他命E及鉀質，營養價值也非常的高。其實所有莓類都含維他命E和鉀質，相較之下，草莓的含量比起黑...

食用蘑菇，又稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用價值的子實體的大型真菌的統稱。食用蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最爲豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今爲止在全世界食用最多的食用蘑...

魔芋中含有較高的營養價值，多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒，辛。對於消腫散結，解毒止痛。用於腫瘤，頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒，毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價...

春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...

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薺菜也叫淨腸草、地米菜、菱角菜、雞腳菜、薊菜。薺菜的營養價值很高，薺菜含蛋白質相對較高，鈣含量較高，所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多爲人體所需的營養物質。薺菜還具有和脾、利水、止血、明目的功...

百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用於夏季心火肺熱所導致的急慢性溼疹、皮炎、痱癤、痤瘡等面板病的治療。百合又名...

麪粉中所含營養物質主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。小麥麪粉營養分析麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥麪粉補充資訊...

麪包的營養價值：麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物...

黑木耳，又稱“桑耳”、“菜”，古時稱“五木耳“。性平，味甘、淡。具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用，是秋冬季最適宜食用的保健食品。黑木耳營養十分豐富，在每百克幹黑木耳中，含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物“克，...