碎骨仔樹的功效與作用和營養價值
【拼音名】SuìGǔZǎiShù【別名】華青皮木、退骨王、香芙木、骨碎木、土續斷【來源】藥材基源：爲鐵青樹科植物華南青皮木的根、樹枝、葉。拉丁植物動物礦物名：SchoepfiachinensisGardn.EtChamp.採收和儲藏：根及樹枝全...
骨碎補的功效與作用及藥用價值
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大葉骨碎補的功效與作用和營養價值
【拼音名】DàYèGǔSuìBǔ【來源】藥材基源：爲骨碎補科植物大葉骨碎補的根莖。拉丁植物動物礦物名：DavalliadivaricataBl.［osanaHayata；ntalis.］採收和儲藏：全年均可採挖，一般4-8月挖取，去淨泥土，除去附葉，鮮用或曬乾，或蒸熟後...
牛尾骨的營養成分，牛肉的營養價值
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提...
碎米蕨的功效與作用和營養價值
【拼音名】SuìMǐJué【別名】毛軸碎米蕨【來源】藥材基源：爲中國蕨科植物碎米蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Cheilosoriamysuriensis（Wall.）ChingetShing［CheilanthesmysuriensisWall.］採收和儲藏：夏、秋季來收，曬乾或鮮用...
骨頭湯的做法，骨頭湯的營養價值
俗話說“骨頭的精髓在湯裏”。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影...
接骨樹皮的功效與作用和營養價值
【拼音名】JiēGǔShùPí【別名】類梧桐、接骨樹【來源】藥材基源：爲馬鞭草科植物思茅豆腐柴的根皮或莖皮。拉丁植物動物礦物名：PremnaszemaoensisPei.採收和儲藏：莖皮春季採收，根皮秋後採集，曬乾。【原形態】思茅豆腐柴，...
米碎木皮的功效與作用和營養價值
【拼音名】MǐSuìMùPí【別名】救必應。【來源】藥材基源：爲冬青科植物米碎木的樹皮。拉丁植物動物礦物名：Ilexgodajam（Colebr.）Wall.採收和儲藏：全年均可採，切片，曬乾。【原形態】米碎木常綠小喬木，高5-12m。樹皮灰白色；小...
榕樹的功效與作用和營養價值
【拼音名】RónɡShù【別名】細葉榕、成樹、榕樹須【來源】桑科榕屬植物榕樹FicusmicrocarpaL.f.，以葉和氣根（榕樹須）入藥。全年可採，曬乾。【性味】葉：微苦、澀，涼。氣根：微苦、澀，涼。【功能主治】葉：清熱，解表，化溼。用於流...
碎骨紅的功效與作用和營養價值
【拼音名】SuìGǔHónɡ【來源】藥材基源：爲杜鵑花科植物廣東金葉子的根。拉丁植物動物礦物名：Craibindendron(gtungenseescens)採收和儲藏：全年均可挖取根部，洗淨，鮮用或切片曬乾。【原形態】常綠喬木，高10-12m，小枝細瘦，無...
蒜香排骨的營養價值，蒜香排骨的做法
蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件，用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後，沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜...
碎骨仔樹的功效與作用及藥用價值
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榆樹的功效與作用和營養價值
【拼音名】YúShù【別名】白榆、家榆、榆錢、春榆、粘榔樹【來源】榆科榆屬植物榆UlmuspumilaL.，以果實（榆錢）、樹皮、葉、根入藥。榆錢，春季未出葉前，採摘未成熟的翅果，去雜質曬乾。樹皮，剝下樹皮曬乾，或夏秋剝下樹皮，去粗皮...
鹹酸仔的功效與作用和營養價值
別名：鹹酸藤、鹹酸草（潮汕）、鹹酸甜（潮安、潮州）、鹹酸雞（潮陽）、小號鹽酸雞（惠來）、水鹽酸（澄海）、味酸草、味酸仔（海豐）、鵓鴣酸（陸豐）、鹽酸雞仔（普寧）。鹹酸仔...
藤碎補的功效與作用和營養價值
【拼音名】TénɡSuìBǔ【別名】千里馬、趕山鞭、上樹草【來源】藥材基源：爲水龍骨科植物滇星蕨的根莖。拉丁植物動物礦物名：Microsoriumhymenodes（Kunze）Ching［PolypodiumhymenodesKunze］採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，鮮用...
楹樹的功效與作用和營養價值
【別名】牛尾木【來源】豆科楹樹Albizziachinensis（Osb.）Merr.以樹皮入藥。【生境分佈】福建、湖南、廣東、廣西、雲南。【化學成份】樹皮含鞣質。【性味】淡、澀，平。【功能主治】固澀止瀉，收斂生肌。主治腸炎，腹瀉，痢疾：樹...
排骨的營養價值，糖醋排骨的家常做法
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江浙人喜愛。酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色，不濃不淡,...
土碎補的功效與作用和營養價值
【拼音名】TǔSuìBǔ【別名】猴子蕨、水龍骨、細牛肋巴、骨碎補【來源】藥材基源：爲水龍骨科植物友水龍骨的根莖。拉丁植物動物礦物名：Polypodiodesamoena（Hook.）Ching［PolypodiumamoenumWall.］採收和儲藏：全年均可採挖，洗淨...
楸樹的功效與作用和營養價值
【拼音名】QiūShù【別名】旱楸蒜臺、金絲楸、梓桐、水桐【來源】紫葳科梓屬植物楸樹CatalpabungeiC.A.Mey.，以樹皮、根皮、葉和果實等入藥。春夏秋挖根剝皮，洗淨曬乾；夏季採葉，曬乾；秋季採摘果實，切段陰乾。【性味】樹皮...
茶樹菇的功效與作用，茶樹菇的營養價值
茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%，其次爲穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量爲16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富...
朴樹的功效與作用和營養價值
【拼音名】PòShù【別名】小葉牛筋樹【來源】榆科朴樹CeltissinensisPers.，以根皮、樹皮、葉入藥。【生境分佈】華南、華東各省。【功能主治】主治腰痛。外用治漆瘡。【用法用量】鮮根皮（或樹皮）4～5兩，鮮苦蔘2～3兩，水煎衝黃...
碎密花的功效與作用和營養價值
【拼音名】SuìMìHuā【別名】雜密花、細棉花、各落尾【來源】藥材基源：爲脣形科植物細花火把花的根和葉。拉丁植物動物礦物名：Colquhouniaelegansiflora(Hook.f.)Prain[ifloraHook.f.]採收和儲藏：根全年均可採，洗淨，切片...
米碎花根的功效與作用和營養價值
【拼音名】MǐSuìHuāGēn【別名】梅養東【來源】藥材基源：爲山茶科植物米碎花.的根。拉丁植物動物礦物名：Euryachinensis.採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，切段，曬乾。【原形態】米碎花小灌木，高達1.5m。嫩枝有2棱，與頂芽均有...
樹花的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShùHuā【別名】白參、天花菌、八擔柴【來源】藥材基源：爲白蘑科真菌裂褶菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：SchizophyllumcommuneFr.[AgaricusalneusL.;SchiaophyllumSchrot.]採收和儲藏：全年均可採收，去除雜質...
仔欖樹的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《海南植物誌》。【拼音名】ZǎiLǎnShù【別名】黃平樹、洪達木【來源】藥材基源：爲夾竹桃科植物仔欖樹的根。拉丁植物動物礦物名：Hunteriazeylanica（Retz.）w．［CamerariazeylanicaRetz.」採收和儲藏：全年均可...