粳米泔的功效與作用及藥用價值
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豆腐泔水的功效與作用及藥用價值
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菰米的功效作用
菰米（《本草經集註》）【異名】雁膳（《管子》），菰粱（《楚辭》），安胡（《七發》），蔣實（《楚辭》王逸注），茭米（孫炎），黑米（《杜工部集》），雕胡米（《本草圖經》），雕菰（《綱目》），茭白子（《江蘇植藥志》）。【來源】爲禾本科植物菰的果實。植物形態詳“茭...
食用小米的注意事項，小米的功效與作用
中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代蔘湯”之美稱。由於小米不需精製，它儲存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大...
粳谷奴的功效與作用及藥用價值
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這些吃法你試過嗎，粳米的功效與作用及食用方法
粳米爲禾本科草本植物稻(粳稻)的種子。又稱大米、硬米。是稻米中谷粒較短圓、粘性較強、脹性小的品種。我國各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月採收成熟果實，曬乾，碾去皮殼用。稻米分糯米和粘米，粘米...
粳米的功效作用與食療應用
粳米的功效與作用粳米味甘，性平涼，無毒。粳米具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補中氣、固腸止瀉的功效，而且用粳米煮米粥時，浮在鍋面上的濃稠液體俗稱米湯、粥油，具有補虛的功效，對於病後產後體弱的人有良好療效。此外，將粳...
作用，薏米仁的功效
薏米，健脾益胃的“米中之王”，最受大衆熱捧的飲食養生之道就屬五穀養生了，薏米之所以受到人們的歡迎是因爲它的營養價值豐富，薏米中蛋白質的含量佔13．7％，而脂肪的含量佔到了5．4％、碳水化合物是薏米的主要成分，佔64．7％。其中蛋白質...
粳米的功效與作用以及飲食宜忌
粳米是什麼米：粳米是大米的一種。大米由稻子的子脫殼而成，是中國人的主食之一。無論是庭用還是去餐館，米飯都是必不可少的。粳米的顆粒粗而短，爲橢圓形，透明度髙，表面光亮,看上去似有油性。粳米吸水性差，脹性小，也就是人們常...
梗米最受歡迎的食用方法推薦，什麼是粳米
粳米是大米的一種粳米是我國南方人民的主食，含有大量碳水化合物，約佔79%，是熱量的主要來源。粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。粳米是大米的一種，在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，...
各種粳米的美味家常做法推薦，粳米和大米的區別
粳米和大米的區別糯米，北方多稱爲江米，是製造粘性小吃(如糉子、八寶粥、各式甜品)，釀造米酒的主要原料。糯米有兩種，長糯米(秈糯)和圓糯米(屬粳糯)，長糯米米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。圓糯米形狀圓短，白色不透明，口...
粳米具有不同的養生功效，粳米的飲食文化
粳米是大米的一種，常見的主食。在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一。唐代醫藥學家孫思邈在《千金方·食治》中強調說，粳米能養胃氣、長肌肉；《食鑑本草》也認爲，粳米有補脾胃、養五臟、壯氣...
糯米泔的功效與作用及藥用價值
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玉米鬚的藥用價值，玉米鬚的功效與作用
玉米鬚異名玉麥須（《滇南本草》），玉蜀黍蕊（《現代實用中藥》），棒子毛（《河北藥材》）。玉米鬚的功效與作用-玉米鬚的藥用價值玉米鬚的營養價值玉米鬚含脂肪油2.5%、揮發油0.12%、樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皁...
消暑養胃綠豆粳米粥清火，夏季養生粥
到了夏天喝粥的人越來越多,喝粥不僅能幫助人們消公，還能起到美容養顏的作用。夏季天氣炎熱，氣候潮溼，能量消耗大，容易讓人感到疲憊、倦怠，因此夏季養生一直備受關注。大暑喝粥需以補氣清暑，健脾養胃爲主。清補食物有綠豆、...
粳米的功效與作用及藥用價值
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菰米的功效與作用
【出處】《本草經集註》【拼音名】GūMǐ【別名】雁膳（《管子》），菰粱（《楚辭》），安胡（《七發》），蔣實（《楚辭》王逸注），茭米（孫炎），黑米（《杜工部集》），雕胡米（《本草圖經》），雕菰（《綱目》），茭白子（《江蘇植藥志》）。【來源】爲禾本科植物菰的...
喝米酒的好處，米酒的功效與作用
米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。據分析，米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可爲人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的...
粟米泔汁的功效與作用及藥用價值
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糙米怎麼吃，糙米的功效與作用
糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時；但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨...
豆腐泔水的功效與作用
【出處】出自《隨息居飲食譜》。【拼音名】DòuFuGānShuǐ【英文名】Waterinwhichpressbeancurd.【別名】豆腐泔。【來源】藥材基源：爲壓榨豆腐時瀝下之淡乳白色水液。拉丁植物動物礦物名：Glycinemax（L.）Merr.［Phas...
泔水油的危害是什麼？，如何識別泔水油
泔水油泔水油的危害爲了從原料裏提煉出泔水油，需要經過四道工序，並需要添加硫酸、火鹼、工業鹽等對人體有害的化工原料。爲了能夠銷往市場，加工廠通常還要摻入真正的食用油，之後就可以魚目混珠在糧油市場上銷售。泔水油很...
薏米的功效與作用
“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝溼，養顏駐容、輕身延年”。這是《本草綱目》中提及薏米的一段話，可見薏米對人體還是很有幫助的。那麼薏米的功效與作用有哪些？薏仁（俗稱薏米）在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一...
粳米的功效與作用，什麼是粳米
【別名】稻米、大米、硬米【科屬】禾本科草本植物稻的種子【性味】味甘、苦，性平【功用】能補中益氣、健脾胃，除煩渴【主治】用於嘔吐、瀉痢或溫熱病所致的脾胃陰傷、胃氣不足、口乾渴等【歸經】歸脾、胃經【主產區】全...