豆類營養保健的精選

豆類營養豐富，是女人必不可少的補品之一。可你知道嗎?它的減肥功效同樣不可忽視哦，它不僅含有讓女人變漂亮的鐵質、維生素B6，更有能能減肥的高纖維、鉀、維生素B1。一起看看豆類的減肥方法吧。Q爲什麼豆子突然受到大家的...

黑木耳，又稱“桑耳”、“菜”，古時稱“五木耳“。性平，味甘、淡。具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用，是秋冬季最適宜食用的保健食品。黑木耳營養十分豐富，在每百克幹黑木耳中，含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物“克，...

大蒜有殺菌消毒的作用，不僅僅可以用來食用，而且可以用來給其他食物防蟲。實驗表明，將多種蔬果放在一個花盆裏長達40天，其中所有的蔬果均發生了腐敗，只有大蒜還和40天前一樣，沒有腐敗，而且離大蒜較近的蘋果腐敗程度也遠小於離...

春季，氣候多變，豆腐是食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力並且還有解毒作用。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比...

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黑豆一直被人們視爲藥食兩用的佳品。研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其...

男性元素包括鋅、鉻、鎂以及各種維生素、水。這些和男性的身體健康息息相關，小編今天爲你總結了有關男性一輩子都離不開的營養成分，快來看看吧！男人一輩子的營養保健之道維生素A（VITAMINA）研究發現，維生素A具有提高免疫力和...

吃什麼和怎麼吃關係着民族的命運世界衛生組織(WHO)近年對影響人類健康的衆多因素進行了評估，結果表明：遺傳因素居首位、爲15%，膳食營養因素的影響僅次於遺傳、爲13%，遠高於醫療因素(僅8%)的作用。著名的維多利亞宣言提出...

白領工作時需要整天面對電腦，並久坐在椅子上。除了每日要忍受電腦的輻射外還要忍受眼睛疲勞帶來的不適。這一系列問題危害着白領的身體健康，因此除了日常運動增強抵抗力之外，還需要適時的補充營養，針對不同的症狀補充所需...

最新研究表明：注意降低脂肪、膽固醇攝入和增加蛋白質攝入，並非最好的營養之道。注重“營養”的男性朋友們還得具備以下知識：一、不必在補鐵上動腦筋男士中真正缺鐵者不足1%，因而不必在怎樣補鐵上費心思。大多數男性要是出...

豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。根據豆類折營養素種類和數量可將它們分爲兩大類。一類爲大豆爲代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高爲特徵，如綠豆、赤豆。烹飪時通常用...

現在的很多男性朋友都在關注養生的話題，總是在尋找各種方法補腎保健！很多人選擇購買昂貴的保健品達到養生的目的，其實生活中有許多的飲食補腎方法，你們都知道怎樣飲食才能補腎嗎？今天小編給大家普及一下秋季養生補腎飲食。...

山藥鯽魚豆腐湯：山藥味甘而性平，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。而鯽魚營養價值也極高，所含蛋白質質優，並且含糖多、脂肪少，所以吃起來鮮嫩而不肥膩，有健脾、活血通絡之功，尤其適合產婦。此湯既可以補虛，又可起到通絡...

現在許多的男性朋友都開始關注養生話題，男性養生應該從什麼方面入手呢？你們知道哪些男性保健飲食呢，日常生活中有哪些食物是可以幫助男性朋友達到健康養生的效果的呢？男性養生飲食應該包括哪些呢？今天小編就給大家介紹一下...

營養不良是由於能量和(或)蛋白質攝入不足，導致營養狀況不佳或不能維持正常的生長髮育，主要見於3歲以下嬰幼兒。臨牀常見三種類型：能量供應不足爲主，表現爲體重明顯減輕，皮下脂肪減少者稱爲消瘦型;以蛋白質供應不足爲主，表現...

"五穀宜爲養，失豆則不良;五畜適爲益，過則害非淺;五菜常爲充，新鮮綠黃紅;五果當爲助，力求少而數;氣味合則服，尤當忌偏獨;飲食貴有節，切切勿使過。"根據中醫文獻中這段對平衡膳食的論述，我們可以把每天要吃的食物分...

豆漿營養豐富，易於消化吸收，是人們普遍喜愛的一種飲品，有“植物奶”的美譽。鮮豆漿一年四季都可飲用，但功效各異。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。除了傳統的黃豆漿外，豆...

動物食品，尤其是瘦肉，其中含有豐富的維生素B1。但維生素B1並不穩定，在體內停留的時間較短，會隨尿液大量排除。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，兩者結合會產生蒜素，肉中的維生素B1和蒜素結合生成穩定的蒜硫胺素，從而提高了肉中...

雖然精子的數量很多，但未必所有的精子都是成熟的精子、健康的精子。因此，準爸爸更需仔細呵護。目前，市場上很多在售的藥物在解決男性的某些問題的同時也影響到了男性的生殖功能，甚至有可能引起男性不育。男性保健養生須提...

鷹嘴豆的基本介紹鷹嘴豆，爲豆科植物鷹嘴豆的種子，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍，也是維吾爾醫常用藥材。因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆鷹嘴豆爲豆科草本植物，起源於亞洲西部和近東...

現在許多人開始關注養生，不僅僅是廣大的女性朋友，更多的男性朋友也開始關注自己的健康。你們知道男性養生應該從哪些方面入手呢，其實小編推薦大家養生都可以從飲食開始！男性飲食養生也是不錯的選擇呢，但是隻有正確的飲食習...

鷹嘴豆的基本介紹鷹嘴豆，爲豆科植物鷹嘴豆的種子，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍，也是維吾爾醫常用藥材。因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆鷹嘴豆爲豆科草本植物，起源於亞洲西部和近東...

豆漿營養物質豐富，尤其是大豆富含大豆異黃酮，對女人保健養顏非常有益處，常喝豆漿有益身體健康發育，但是並不是什麼情況都是可以喝豆漿的，下面來看看喝豆漿有哪些禁忌吧。喝豆漿的禁忌1、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功...

豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究“五穀宜爲養，失豆則不良”，意思是說五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明，每天堅持食用豆類食品，只要兩週的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾...

豆類是指豆科農作物的種子，有大豆、蠶豆、綠豆、赤豆、豌豆等，就其在營養上意義與消費量來看，以大豆爲主。豆類食品中含有豐富的蛋白質，營養價值極高。各種豆類蛋白質含量都很高，如大豆爲41%、幹蠶豆爲29%、綠豆爲23%、赤...