蔬菜色拉
和發小好久沒見面，週末約着喝午茶、看電影。到茶餐廳的時候，午餐時間剛過，午茶時間還沒開始。乘着發小也還沒到，就在那裏研究他家的家常菜譜偷師。發現他家的【搖搖罐蔬菜色拉】挺好玩的，旁邊桌的幾位帥哥美女點這個了之後...
有機蔬菜、無公害蔬菜與綠色蔬菜有什麼區別
綠色蔬菜富含天然葉綠素。葉綠素具有廣泛的藥用價值，可增加心臟功能、促進腸道功能，還能刺激紅細胞生成，對治療貧血有益，是鈣的良好來源，也是除水果外維生素C的唯一來源，同時還是胡蘿蔔素、葉酸、核黃素、硫胺素和尼克酸的...
綠色蔬菜的烹飪技巧，如何烹調綠色蔬菜更健康
烹調綠色蔬菜應採用旺火快速烹調的方法，並在烹炒時適當顛鍋，這樣可較好地保持蔬菜的綠色。綠色蔬菜中存在葉綠素，當遇到酸時，即發生化學變化，形成黃褐色的脫鎂葉綠素，這種反應被稱之爲脫鎂反應。脫鎂反應在室溫下比較慢，但在...
純天然蔬菜汁彩色麪條
今天用家裏的廚師機做的彩色麪條，非常的漂亮。這些彩色麪條全部是用蔬菜泥汁和的面，用了四種蔬菜：胡蘿蔔、菠菜、西紅柿和紫甘藍，華麗麗的麪條，純天然無添加，健康又養眼哈。這種蔬菜汁做的麪條，如果給不喜歡吃菜的孩子，是個讓...
男人壯陽補腎的蔬菜 蔬菜中的 男人菜
中國人講究食療養生，若在飽了口福的同時，還能獲得“壯陽補腎”的功效，真是一舉多得。其實，日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥，就有這樣的功效，對男性好處多多，甚至稱得上是“男人菜”。“催情高手”大蔥在某些國家和地區，大蔥...
綠色蔬菜可幫助人體攝取維生素
一個經常在外吃飯的人，容易對維生素攝取不足。但是，很多人都認爲不吃蔬菜也沒有關係，只要吃維生素片或膠囊就OK了。其實，這是非常不可取的行爲。無論現在的營養維生素片有多麼的安全，從自然界攝取健康的各種營養纔是最好的...
保健又防癌，深色蔬菜營養高
深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓。常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。常見的紫紅色蔬菜有：紅...
時蔬醬菜
醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜，早點時候就着喝粥，正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。世界三大名醃菜：涪陵榨菜、德國的甜酸甘藍、歐洲醬黃瓜。印象中朝鮮的泡菜應該是世...
蔬菜不能這樣吃，吃蔬菜驚人誤區
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，但是如果亂吃蔬菜的話，小心適而其反!1、把綠葉蔬菜長時間地燜煮着吃綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將...
哪些蔬菜不能生吃，蔬菜能生吃嗎
要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B...
多色彩蔬菜搭配營養更健康
紅色的蔬菜富含番茄紅素，可增活力；黃色的蔬菜含胡蘿蔔素，保護視力，紫色的蔬菜含花青素，預防朽邁；綠色的蔬菜富含胡蘿蔔素和類黃酮，護心護肝；白色的蔬菜水分和糖分含量高，美膚潤肺。1、柿子椒：紅色的含維生素最多。紅色柿子椒維...
10個吃蔬菜誤區你犯了嗎，蔬菜營養
蔬菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維，還有多種保健功能因子。但是，有不少人並不懂得如何吃蔬菜，由於吃法不當，讓有益物質大量喪失或遭到破壞，甚至讓有害物質危害健康。下面我們就來看看怎樣正確吃蔬菜吧。1、先切後洗蔬菜...
蔬菜沙拉具有減肥美容養顏的作用，蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養...
儘量選擇時令蔬菜水果，多色蔬果補充纖維質
攝取不同種類且相對便宜的食物，例如高膳食纖維的牛蒡，可加上白芝麻做成小菜或泡牛蒡茶;海帶紫菜類富含水溶性膳食纖維與碘，能維持甲狀腺功能，對於刺激排便也很有幫助。沒有一種蔬菜絕對好，建議民衆優先選購便宜的當令蔬果，...
DIY水果蔬菜沙拉好吃又營養
上班時如果能吃個小甜點和美食就能夠讓上班氣氛變得更愉快，DIY水果食譜，簡單幾步驟，輕輕鬆鬆就能製作出健康的水果沙拉，好好吃也能讓肌膚美美的育!小小孩也能吃趕緊來分享給大家！淮備水果：7種美容水果抗皺紋：1.草莓：在歐洲被...
三種減肥沙拉爽口不膩，女性都愛吃蔬菜沙拉的做法
夏季天氣炎熱容易食慾不振，高溫下進入廚房只要幾分鐘就能達到汗流俠背的效果，做飯又需要準備許多東西，想一想就失去了下廚的勇氣。經常點外賣又要等還不健康，今天介紹三種女性們都愛吃的蔬菜沙拉的做法，又能減肥還爽口不膩...
10種蔬菜幫你輕鬆降火，去火的蔬菜
在日常生活中，我們很容易上火，那麼上火該怎麼辦呢，上火吃什麼好呢，去火的蔬菜又有哪些？今天小編就給大家介紹一些去火的蔬菜，一起來了解一下吧。去火的蔬菜01.苦瓜中醫認爲，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養顏美容，可除邪熱，清除體內...
蔬菜沙拉的做法大全及其製作流程
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6大排毒蔬菜，吃什麼蔬菜可以排毒
環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾，毒素長期在體內堆積，則會引發記憶力減退、面色灰黃、便祕、痔瘡等系統疾病。因此，如何排毒成爲不少白領女性關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜...
推薦十種蔬菜，蔬菜沙拉要哪些蔬菜
蔬菜沙拉味道超好，營養價值又非常高，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“蔬菜沙拉要哪些蔬菜推薦十種蔬菜”，一起來看下吧!首先來看下蔬菜沙拉要哪些蔬菜：西紅柿洗淨後用鹽水泡3分鐘，切片。西芹洗淨，鹽水浸泡3分鐘，...
多吃綠色蔬菜，電腦族養生
當今的電腦族常常會有眼睛乾澀，視物不清，渾身疲倦，情緒不穩定等症狀。這些是什麼原因造成的呢?對於長時間在電腦前工作的辦公室一族而言，多吃下列食物能改善電腦輻射對人體健康帶來的負面影響。電腦族養生多吃綠色蔬菜1、...
蔬菜沙拉具有減肥美容養顏的作用，蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養...
常吃綠色蔬菜養顏又抗癌
綠色蔬菜和綠色食品統稱爲綠色食物，包括油菜、空心菜、黃瓜、芹菜、韭菜、菠菜、莧菜、雪裏蕻、小白菜等綠顏色的蔬菜以及綠豆、綠茶等綠色食品。綠色蔬菜有多種保健功效，它們可以作用於肝膽，幫助肝膽舒緩壓力，調節其功能...