六款食物消暑去熱養腸胃，夏季防中暑吃什麼食物好

夏天吃什麼消暑

綠茶：綠茶能夠很好地提升新陳代謝，去除油脂油膩。這種熱飲很普通，但卻有益於健康。綠茶富含抗氧化劑，能加速新陳代謝，有助減肥，是女士的不錯選擇。所以，不管工作或閒暇之餘，都可以泡上一杯綠茶，靜靜地享受它的清香。

咖啡：咖啡可以提神，很多人都喜歡在清晨享用。咖啡中的咖啡因能讓人興奮，保持活力。咖啡因能提高心率，血液中會有更多氧氣，進而燃燒更多卡路里。但切記，不要選擇奶油及糖過多的咖啡。

葡萄柚：葡萄柚可以加速新陳代謝，幫助燃燒更多卡路里。這種水果可延長消化時間，增加飽腹感。葡萄柚富含纖維，有助於穩定血糖水平。美國的一項研究發現，食用葡萄柚有其獨特的減肥療效。

西紅柿：西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及面板曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱爲“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

除此之外，還有夏季消暑食譜推薦給大家。

夏天的消暑食譜

綠豆粥：綠豆100克，粳米100克。將上述用料洗淨入鍋加水，小火熬者成粥。清暑止渴，清熱解毒，利尿消腫，清心瀉火除煩，防治動脈粥樣硬化及高脂血症，解毒保肝，降血糖。

生蘆根粥：生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗淨，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘淨入鍋熬至粥八成熟，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、闢穢除臭的作用。

桑葉荷葉粥：先將桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內脂肪、消暑熱的功效。

絲瓜粥：鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤，粳米淘洗乾淨備用。先將粳米放入鍋內，鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米的塊放入鍋內，加適量清水，置武火上煮沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤，有清熱、解毒、涼血、通絡、潤膚等功效。

冬瓜粥：新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。將冬瓜颳去瓤後洗淨，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次，常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

綠豆

在這裏首先提到的防中暑材料是綠豆，綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效，是夏季防暑最好的食物之一，平時可以煲點綠豆湯喝。

西瓜

接下來是我們日常見到的西瓜，西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味甘多汁，還能防暑解渴。西瓜果肉有清熱解暑、利小便、解酒毒等功效。西瓜皮則被中醫稱爲“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。而且夏季天熱怕曬黑，如果你還在爲自己的肌膚被曬黑而發愁，不妨試試奘靈膠原蛋白。奘靈膠原蛋白可以深層滋養肌膚，讓肌膚水嫩光滑，充滿青春活力，其添加的水蘇糖成分還能除宿便，調腸養胃，健康美顏功效極佳。

苦瓜

還有一種防中暑的食材就是苦瓜，苦瓜味苦，性寒，有清熱解毒，明目功效。用於中暑發熱，牙痛，泄瀉，痢疾，便血等。

　　黃瓜

說到了黃瓜，我們知道它除了美容養顏之功效外，而且由於其味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛等，夏季常吃可有效防止中暑。

冬瓜

冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如果帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑的作用。

海帶

夏天吃海帶可以清熱防暑，一般可用來煲湯，如海帶綠豆湯、排骨海帶湯等。此外，海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素。