吃飯時細嚼慢嚥對身體有3大好處

吃飯時細嚼慢嚥對身體有三大好處：一是有助於食物消化吸收;二是不會引起嗆咳與噎食;三是促進唾液分泌，潤滑食物，增強消化吸收功能。 因此，女性在吃飯時，應該養成細嚼慢嚥的好習慣，如果習慣一時無法養成，也可以先試試以下幾個竅門：

　1、爲自己限定一個最短的吃飯時間。在吃飯之前先給自己規定一個最短時間，如不得少於20分鐘。

2、用愉快的心情面對飯菜。在吃飯之前調整好心情，儘量輕鬆地面對飯菜，這樣，吃飯的時候就能將全部心思放在食物上，用心品嚐每一口飯菜，逐漸放慢咀嚼的速度。

3、規定自己每一口飯都要咀嚼30次以上。每吃一口飯時，就放下碗筷，專心地咀嚼嘴巴里的食物，每一口食物一定要反覆咀嚼30次以上再嚥下去，久而久之，就能逐漸養成細嚼慢嚥的習慣。

4、換隻手吃飯。不得不說，這確實是防止吃飯過快的一個好方法。習慣用右手吃飯的人，可以換成左手試試，反之，則換成右手，這樣就能不由自主地放慢進食速度。

5、選擇一些耐嚼或者富含纖維的食物。多吃一些耐咀嚼的食物，如杏仁、核桃、幹饃片、餅乾、麪包、芹菜等食物，需要多次咀嚼才能順利進入食道，無形中強迫牙齒將食物徹底粉碎，這樣也能漸漸減慢進食速度。

6、吃飯之前先分配好各自的食物。有的人吃飯速度之所以變快，是因爲貪心，他們一看到桌子上各式各樣美味佳 ，就忍不住拼命吃，當然就會出現囫圇吞棗的情況。所以在用餐前將所有的食物分配好，並且只能吃自己的那一份，就可放慢進食速度。