益生菌什麼時間段吃效果好？（益生菌是空腹吃的嗎？）

益生菌最重要的特點就是活菌，益生菌在保質期內要保持一定的數量級，才能發揮活菌應有的作用。所以從飲用的效果來說，益生菌要想到達腸胃，產生良性的效果，首先要在銷售過程中保持活力。所以一般超市的酸奶都是0-4℃儲存，很多小店的益生菌酸奶都是常溫儲存，所以益生菌的存活是有限的。一般益生菌酸奶的保質期爲15-20天，消費者應選擇日期最晚的益生菌酸奶。那麼益生菌什麼時間段吃效果好?

1、益生菌什麼時間段吃好?

12點至凌晨人體血鈣含量最低，有利於食物中鈣的吸收。同時在晚上12點至凌晨這段時間，影響人體鈣吸收的因素很少。益生菌還可以減輕輻射損傷，抑制輻射後淋巴細胞數量的減少，所以最好在接受輻射後飲用益生菌。如果空腹喝益生菌，很容易刺激胃腸道的排空，益生菌中的營養物質還沒有完全消化吸收就被排出。飯後飲用可以減少刺激，讓益生菌在胃裏慢慢吸收，幫助消化。如果空腹吃，容易刺激胃酸分泌;隨餐服用時，胃酸濃度最高。但進食後，胃酸濃度逐漸降低，更有利於益生菌順利到達腸道。

2、益生菌是空腹吃的嗎?

當胃處於飢餓狀態，受到食物誘導時，中樞神經系統會命令胃分泌更多的胃酸，這顯然不適合益生菌。早上剛起牀時，胃酸分泌較少，但是否能達到適合益生菌生存的PH值還沒有找到。還有爭議，所以不建議早上空腹吃益生菌。進食後食物刺激胃壁，中樞神經系統進一步引導胃酸分泌增加。胃消化初期，胃酸分泌逐漸達到高峯，所以吃飯時補充效果不是很好。但是比禁食好多了。飯後半小時至一小時後達到飽腹感，胃酸分泌減少。另外此時食物還在胃裏，可以中和胃酸提高PH值，從而大大減少對益生菌的破壞，這個時期服用益生菌比較合適。

3、益生菌有哪些作用?

益生菌可以合成消化酶，參與腸道中營養物質的消化，刺激人體分泌消化酶，降低小腸隱窩深度，增加絨毛高度，增加小腸表面積，促進腸道營養物質的吸收。益生菌的自身結構可作爲抗原，直接發揮免疫激活作用，或者透過自分泌免疫激活劑，刺激人體的免疫系統，從而提高人體的免疫力。腸道不僅是機體正常的組成部分，參與機體重要的生理活動，同時腸道中還存在複雜的腸道菌羣，它們對腸道的生長、發育和健康等方面發揮着重要的功能。益生菌能夠抑制腸道的炎症，比如腸炎、結腸炎等等。益生菌還有保護腸道粘膜組織的作用，保護腸黏膜組織處於一種健康的狀態。