就要喝冬瓜雞絲湯，女性立秋祛溼防暑

現在的北方竟然比南方還要炎熱，簡直是無處可藏身，不過還好我們都已經熬過了立秋，老天爺也終於看到了我們請求，特意賞賜我們一絲絲的小北風。

雖然現在已經是入秋了，但是伏天還是未散，並且纔剛過完一半，因此說這暑熱還是相當的盛行，不過溫差就比較大了，比如說白天是極其悶熱，差點可以把人生生烤熟，晚上的話就比較涼了，空氣溼度比較大，因此說人在這時候，就會容易受到外邪的干擾，從而容易患病。

那麼這時候人就應該要繼續進行祛溼防暑的工作，而飲食上人該吃些什麼纔好呢?

現在小編就該大家介紹一道食療湯，它非常適合在立秋過後吃，那便是冬瓜雞絲湯了。

至於這道冬瓜雞絲湯是怎麼製作的呢?首先需要人準備好的材料：雞胸肉、冬瓜、生薑、食鹽、料酒、油。

在製作的工藝上，需要人先把已準備好的生薑給切成一片片;接着將雞胸肉用清水清洗乾淨後切成絲條;至於冬瓜的話，便是要將其切成塊狀。等到全部的食材已切完畢，便將雞肉絲、冬瓜、薑片、料酒放進鍋中匯入適量的水，接着蓋好鍋蓋，先用大火燒開，然後再用小火慢燉20分鐘，出鍋後放入適量的鹽巴，再加上幾滴香油進行提香，便可大功告成。

夥伴們，千萬不要小瞧了這些簡單是食材，你們要知道冬瓜它性甘，歸脾經、小腸經，因此對於人來說是非常利於利尿消腫的，可以達到清熱解暑的效果，並且又加上生薑在旁邊進行輔助，因此便可以壓制住冬瓜原本的涼性，至於雞肉的話，它性溫，入人的脾經、胃經、肝經，所以就可以幫助人進行活血調經、補益脾胃。