女人常吃抗衰老，秋葵怎麼吃？涼拌秋葵的做法

第一次看到秋葵，覺得這個食物還挺好看的，一番瞭解過後才知道，原來它的膳食纖維是很豐富的，甚至要比正常的水果和蔬菜都要高，高出兩到三倍，但最讓人喜歡的還是它那入口的順滑，一般用來清炒或者是涼拌都好吃，尤其是現在剛剛入秋了，最適合吃秋葵了，秋葵在菜市場幾乎都能買到，所以今天就教給你一種秋葵的做法，保證讓你吃完還想吃，怎麼吃都不膩。

涼拌秋葵

食材：秋葵、蔥蒜、米椒

步驟：

1、首先將上述食材準備好，秋葵先進行處理，清洗乾淨，蔥蒜切成蔥花和蔥末，小米椒切成辣椒圈;

2、鍋里加入適量的清水，放入一勺鹽，水煮開之後放入秋葵，加入一勺植物油，焯一遍後撈出放入冷水中;

3、開始調醬汁，將之前準備好的蒜末和蔥花還有辣椒圈放入碗中，加入生抽、辣椒油、白糖、醋，澆上熱油，攪拌一下就可以了;

4、秋葵在冷水裏放涼之後取出，去掉頭部，從中間劃開一分爲二;

擺放在盤子裏，澆上調製好的醬汁，這道美味的菜就完成了，也可以當做你的減肥餐哦，因爲低脂又低熱量，怎麼吃都不會發胖呢。

注意：

秋葵雖然好吃，但是有一些人羣是不適合吃的。比如說經常愛拉肚子的人，如果吃的話就會加重腹瀉;腎結石患者也不能吃，不僅會引發痛風，還會影響排尿和排石;孕婦也要少吃或者是不吃，尤其是對於腸胃功能較差的孕婦，也是不合適的。

其他人羣是可以放心吃的，尤其是吃多了油膩的食物，吃一點秋葵還可以解膩，而對於女性來說，多吃一些秋葵，還可以改善內分泌失調的症狀，有助於調節身體。