國慶節吃這兩道菜清淡又美味，減肥食譜一週瘦10斤

女性要想減肥就要學會自己做飯，到了國慶節可能大家都會吃大魚大肉。那麼還是建議少吃油膩，多吃一些清淡的食物，接下來就來學幾道減肥餐。

一、涼拌芹菜

步驟：

1、準備好所需的食材，芹菜，胡蘿蔔，百合等等。

2、首先將芹菜，胡蘿蔔，百合清洗乾淨，然後芹菜切成段兒，胡蘿蔔去皮，百合清洗乾淨之後掰成瓣兒，然後放入水中焯一遍，焯出變色的時候就可以放入到涼水中，這樣可以保持脆嫩的口感。

3、接下來胡蘿蔔給它切成斜段，然後將芹菜和胡蘿蔔放入到開水中給它焯一下。

4、最後就可以將芹菜，百合，胡蘿蔔放入碗中，加入少許的鹽，生抽，芝麻油等等就可以了。

這道菜做出來不需要太多的油，很清淡，吃起來也很清爽，口感很脆嫩，如果可以的話可以放入到冰箱中，這樣可以讓菜和湯汁充分的融合在一起，口感會更佳。

二、蘆筍蝦仁

步驟：

1、 首先將新鮮大蝦去掉外殼，然後去掉蝦線，放入到水中進行焯水，然後就可以撈出放涼。

2、 蘆筍和香菇清洗乾淨之後切成段然後焯水，過一下涼水，這樣可以讓它們保持翠綠。

3、 最後將處理好的蝦仁和蘆筍還有香菇放入大碗中，加入適量的鹽和耗油就可以了。

烹飪小竅門：

1、在處理大蝦的時候可以留下大蝦的尾部，這樣可以看起來更喜慶一些。

2、除了可以配上蘆筍，還可以配上黃瓜和芹菜都是可以的，這個根據自己的喜好而定。