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製作簡單味道好,雞蛋疙瘩湯的做法

主料

 
麪粉100克雞蛋1個

輔料

 
西紅柿1個小油菜少許
蔥花少許鹽少許
油少許 

 

雞蛋疙瘩湯的做法 製作簡單味道好

雞蛋疙瘩湯的做法

雞蛋疙瘩湯的做法步驟

1.、西紅柿洗淨切丁,油菜洗淨;

2、麪粉放在碗裏,打入一個大雞蛋將面調成一個個的疙瘩;

3、鍋中放少許油,加蔥花和西紅柿炒一下加水800毫升煮沸,倒入麪疙瘩煮熟,加適量鹽調味即可。

雞蛋疙瘩湯的做法 製作簡單味道好 第2張

雞蛋疙瘩湯的做法

小貼士

雞蛋疙瘩湯的做法,這種做法是將雞蛋當水和在了面裏,因此疙瘩吃起來非常有咬勁。

雞蛋疙瘩湯的做法,我們都知道一道湯材料搭配得好,營養價值也會更好。西紅柿雞蛋疙瘩湯的營養價值更是無法說的了,西紅柿被稱爲神奇的菜中之果,而且具有天然的美容功效,另外雞蛋富含蛋白質和膽固醇,是人類必需的營養成分,這樣一起搭配起來煮的西紅柿雞蛋疙瘩湯更是一道美味營養的美食