花生拌白蘿蔔

花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病；

一般人羣均可食用，最適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗糙者。

主料:花生米,150g;白蘿蔔,200g

輔料:芝麻油,適量;鹽,適量;味精,適量

花生拌白蘿蔔的做法

1.花生米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。

2.浸泡後的花生米放微波爐盒中入微波爐高火打熟。

3. 白蘿蔔洗乾淨。

4.白蘿蔔切成丁。

5.白蘿蔔入鍋鍋焯水後撈出瀝乾水。

6.白蘿蔔與花生米放在容器中加鹽攪拌。

7. 加味精攪拌。

8.芝麻油攪拌。

9.攪拌均勻醃製幾分鐘即可裝盤享用。

花生拌白蘿蔔食材搭配小提示

香瓜和花生不能一起吃:花生性平味甘，鹽水煮食養肺，用火炒食助熱起火。同時花生具有富含脂肪，具有潤肺利水、理血補血等功效。香瓜又叫甜瓜，果色斑斕，果肉綿軟，但是香瓜性寒味甘，多吃會有損陽氣，並導致瀉痢。花生與香瓜同吃會加強香

藕和白蘿蔔不能一起吃:生食寒性較大，熟食呢，還是儘量避免吧，不過一般也沒有生吃藕的，這個應該很多人不會遇到

關鍵詞:白蘿蔔花生花生食譜

油

豬油是從豬的脂肪組織如板油、腸油、皮下脂肪層的肥膘中提煉出來的動物性油脂。其中以板油熬煉出的豬油質量最好。豬油在液態時透明清澈，而在10％以下是固態時，呈白色的膏狀，具有一種清香的滋味。每100克豬油中含有脂肪88 8克、膽固醇85毫克、維生素B：0 Ol毫克、尼...[更多]