冬蟲夏草的進補作用，老年人吃什麼好

冬蟲夏草是生長在我國西南海拔三千米以上高寒地帶的一種名貴中藥材，以四川產量最大，歷史上曾數四川嘉定所產者爲最佳。它是一種凍不死的昆蟲，即使凍僵了，但氣溫一到零度，便會重新回蘇，活動自如。然而一到夏天，人們再尋找它時，它卻靜靜地蜷伏在雜草叢中，一動也不動。這就是“冬則爲蟲，夏則爲草”，簡稱爲“蟲草”。

隨着老年人的增齡，生物體衰老的改變，導致生物體內自由基代謝失衡，其中包括抗氧化物和抗氧酶類物質的衰減和活性下降，並導致SOD活性下降和過氧化脂質值增高，清除自由基能力下降，抗氧化能力減退，最終導致細胞結構與功能損傷而引發衰老。冬蟲夏草具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用，是中國的一種名貴中藥材，與人蔘、鹿茸一起列爲中國三大補藥。

冬蟲夏草有補益肺腎、祕精益氣，補虛培元、扶正固本等功效，能明顯提高老年人特別是老年虛症患者SOD活性，使人體清除自由基的作用大大增強，從而延緩衰老，改善老年虛症者的各種症狀。經臨牀對比，服用冬蟲夏草後老年體虛患者SOD活性升高，接近青年對照組，畏寒肢冷、頭暈耳鳴、腰膝痠軟、夜尿頻繁、記憶減退等症明顯改善。

冬蟲夏草對人體各種臟器的功能具有調節作用，還存在某些直接抗病功能。服用冬蟲夏草能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用，對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量等作用，經常服用可提高機體免疫功能，增強抗病能力。