野莧菜的精選

...

鐵莧菜鐵莧菜別名：血見愁、海蚌念珠、葉裏藏珠。爲大戟科植物鐵莧菜AcalyphaaustralisL.的地上部分。夏、秋季採割，除去雜質，曬乾。生境分佈：生於山坡、溝邊、路旁、田野。分佈幾乎遍於全國，長江流露尤多。鐵莧菜主治清熱...

莧菜的葉呈卵形或棱形，菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。亦稱爲“鳧葵”、“荇菜”、“莕菜”。吃莧菜好嗎？莧菜的營養價值、功效與作用莧菜的營養價值...

莧菜的功效：莧菜又叫青香莧、紅莧菜、野刺莧、米莧，莧菜有清熱利溼、涼血止血、止痢的功效，莧菜有治療赤白痢疾、二便不通、目赤咽痛的作用，但脾胃虛弱者應少食莧菜，莧菜忌與甲魚和龜肉同食。名稱：莧菜別名：青香莧、紅莧菜、...

從中醫角度來說，幾乎所有的植物都可以吃。就算那些劇毒的植物，也有藥用功能。野菜，也就是非人工種植的蔬菜，採集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。如今，它其營養豐富和美味可口成爲綠色食品家族中的重要一員，也成...

莧菜這種蔬菜大家聽說過嗎?可能很多女性朋友聽到這樣的一種蔬菜名稱的時候會覺得好像很是茫然，不知道這到底是什麼樣的蔬菜，但是其實可能你只需要看到這種蔬菜，你就應該會有吃過，只是你並不知道這種蔬菜叫做莧菜而已;對於...

...

別名：假莧菜。植物名：刺莧。生長環境：本品爲一年生，直立，分枝草本。生於荒地曠野或園地。爲一年常見的野草。分佈：廣東各地及我國南方各省均有分佈。入藥部分：根。採集期：夏、秋。自採地點：荒地。性味：性微寒、味甘淡。功能：清大...

莧菜營養豐富，鐵和鈣含量都非常高，但莧菜不以色美健人爲高貴，價格親民。暮春初夏是食莧好時節，順應時令，選擇鮮令蔬菜中的佼佼者也是一種保護健康的好方法。用料主料莧菜400克調料食鹽1/4茶匙味精少許蒜2瓣生抽1茶匙小蔥1...

山野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，而且植物纖維更爲豐富，有的野菜維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高几倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長於山林之中，未受到現代工業和農藥化...

中醫養生：春季養生吃野菜營養又治病中醫專家介紹，很多野菜，比如馬齒莧、蒲公英（婆婆丁）、野薺菜、魚腥草等都屬於“藥食同源”食物，不僅富含豐富的營養物質又兼具治病功能，在春季正確食用對身體大有裨益。野菜不僅美味，中國營...

【拼音名】CìXiànCài【別名】刺莧、野莧菜、野刺莧、假莧菜、豬母刺、白刺莧【來源】莧科莧屬植物刺莧AmaranthusspinosusL.，以全草或根、莖、葉入藥。夏秋採挖，分別曬乾備用。【性味】甘、淡，涼。...

莧菜有紅莧、青莧和彩莧三種。紅莧葉片紫紅色，口感軟糯;青覽莧葉綠色，口感硬性。彩莧，又名觀音米莧，葉脈附近紫紅色，葉片邊緣部綠色，口感軟糯，總的說來，葉片厚、皺的口感老，葉片薄、平的口感嫩。選購時手握莧菜，手感軟的嫩，手感...

野菜，也就是非人工種植的蔬菜，採集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。野菜那些純淨、本真的鮮香，是自然的禮物，是我們綠色生活的氣息，亦是人與自然相互關愛的見證。哪些野菜不能吃在野外進行旅行、探險等活動時，多...

【出處】《嶺南採藥錄》【拼音名】LèXiànCài【英文名】野莧菜、土莧菜、豬母菜（《福建民間草藥》），野勒莧（《廣西中藥志》），刺刺草（《福建中草藥》）。【來源】爲莧科植物刺莧的根或全草。夏、秋可採。【原形態】刺莧（《臺灣...

野生的果蔬不但風味獨特，營養價值也在人工栽培的果蔬之上，建議中老年人選擇新鮮、無污染的野菜、水果食用。常見的野菜、野果包括薺菜、馬蘭、沙棘、野薔薇、金櫻子、桑葚、酸棗、銀杏等，其中一些“野味”還具有一定的食...

馬齒莧是什麼？大多數人都知道，它很常見。那麼假馬齒莧是什麼大家瞭解嗎？那下面就由小編我給大家介紹下什麼是假馬齒莧以及馬齒莧的功效與作用。假馬齒莧爲玄蔘科匍匐草本植物。節上生根，多少肉質，無毛，體態極像馬齒莧。花冠...

我國民間常取鮮嫩的馬齒莧葉莖，洗淨泥土，用沸水略燙後，配以大蒜、味精、醋等作涼拌菜；也可將經沸水略燙後的葉莖，配以味精、植物油炒熟食用；或用來煲湯，象豬肝馬齒莧湯、魚片馬齒莧湯、蛋花馬齒莧湯等。既可清潤防燥，有益脾胃...

莧菜的功效與作用莧菜味甘酸、性涼。歸大腸、小腸經。具有清熱解毒，補血止血，除溼止痢，通利二便，利竅止血等功效。適用於痢疾、腸炎、大便澀滯、便祕、淋證、麻疹不透、漆瘡瘙癢，暑熱等病症。莧菜食療應用1，赤白痢疾：莧菜200...

【拼音名】YěXiànZǐ【別名】莧菜子、青葙子、西風谷【來源】藥材基源：爲莧科植物凹頭莧或反枝莧的種子。拉丁植物動物礦物名：anthuslividusL.[umauct．NonL．」。2．AmaranthusretroflexusL．採收和儲藏：秋季採收果實，日曬，搓揉...

...

莧菜又名野莧菜、赤莧、米莧、雁來紅、清香莧等。由於莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，而且都是易被人體吸收的重要物質，有提高肌體的免疫力等作用，所以還被稱爲“長壽菜”。那麼，如何挑選新鮮的莧菜呢？如何挑選新鮮...

莧菜的別名：青香莧、紅莧菜、紅菜、野刺莧、米莧、人旱菜，杏菜、荇菜、瑩瑩菜、玉米菜、米穀菜、雲仙菜。莧菜的功效與作用：性涼，味微甘；入肺、大腸經。主治清熱利溼，涼血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症...

莧菜的性味功效與作用莧菜又名莧、米莧等，爲莧科一年生草本植物。以葉、種子和根入藥。莧菜葉味甘性涼，能清熱解毒、利尿除溼、通利大便，可治赤白痢疾、二便不通。還有一種野莧菜，葉上有刺，故又稱刺莧菜，其味甘微苦，性涼，有清...

莧菜別名荇菜，莧菜富含易被人體吸收的鈣質，防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜的功效與作用-莧菜的營養價值莧菜的營養成分據分析每100克...