稗米的功效與作用及藥用價值
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紫米和黑米的區別，如何鑑別紫米的真假
因紫米產地限制產量小，價值（格）高，在市場中銷售的紫米多爲黑米（10%黑米加糯米）或黑米（類黑米）類添加3-5%的純天然紫米並非純正的墨江紫米。在選購中可根據以下方法進行鑑定：純正的墨江紫米米粒細長，顆粒飽滿均勻。外觀色澤呈紫...
光頭稗子的功效與作用
【出處】本品首載於《植物名實圖考》，雲：光頭稗子，莖葉俱同茭菰，生陸地，穗出葉中，扁淨無毛，故名。爲炊香美。所述即爲本種。【拼音名】GuānɡTóuBàiZǐ【來源】藥材基源：爲禾本科植物芒稷的根。拉丁植物動物礦...
如何讓陳米變新米，陳米怎麼做好吃
如果您家裏的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。那麼，陳米如何煮纔會像新米一樣好吃呢？做陳米加點啤酒水和啤酒的比例爲4：1，這個比例換成5：1也可以。先按照你平時的方法淘好米，接下來按照4比1的比例，加入水和啤酒...
米小仙女微博，米咪資料曝光
一組網友攝影師李小蕾拍攝的5歲小蘿莉安淇爾的照片在網絡迅速走紅，小蘿莉安淇爾也因此成爲不少網友們喜愛的童星之一。近日，網友攝影師李小蕾再次曬出安淇爾apple與另一位清純美女的美照，再次迅速得到衆多網友關注。照片...
拌蝦米
拌蝦米材料：蝦米300克，蔥10克，紅椒20克，姜10克調料：鹽5克，雞精2克拌蝦米的做法1、將紅椒洗淨，去蒂去籽，切成小片焯水備用；姜去皮切成片；蔥洗淨切成圈。2、鍋加熱，下入蝦米焙香後，取出裝入碗內。3、在蝦米碗內加入紅椒片、薑片、蔥...
糯米和大米的區別，如何鑑別糯米中摻有大米
在農貿市場上，常有投機商在糯米中摻入大米出售，以牟取錢財，坑害消費者，而外行是很難鑑別出來的。以下本站教您鑑別糯米中摻入大米的方法如下：糯米大米如何鑑別糯米中摻有大米？糯米和大米的區別粳米，就是家庭一般吃的大米統稱...
夢見玉米、玉米地
玉米是粗糧，也可以叫做玉蜀黍、包穀、苞米、棒子；粵語稱爲粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最高的糧食作物，它上頭有一把須，那些須拿來煲茶可以去病毒。夢到玉米說明自己的生活很滋潤。夢見玉米...
看完你就清楚了，血糯米、黑米、紫米有什麼區別
血糯米、黑米、紫米分別是三種不同品種的米，口感各不相同，但功效基本相似，而且一般在購買時比較難辨別。血糯米、黑米、紫米有什麼區別呢?接下來小編就爲大家詳細的介紹一下這三種外觀相似的米，讓大家食用的更加的健康!血...
煮玉米的小竅門，如何煮玉米
玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源，近年，已成爲一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡...
山稗子根的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShānBàiZǐGēn【來源】藥材基源：爲莎草科植物漿果苔草的根或全草。拉丁植物動物礦物名：CarexbaccansNees採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾。【原形態】漿果苔草，多處生禿淨草本，高60-150cm。根莖橫走，粗壯，叢生...
稗根苗的功效與作用及藥用價值
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山稗子根的功效與作用及藥用價值
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山稗子的功效與作用及藥用價值
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光頭稗子的功效與作用及藥用價值
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淘米煮飯最常見的誤區，做大米飯怎樣淘米才正確
大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。用米做飯，先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。但淘米不得其法，那就輕易使米粒表層的營養素在淘米洗滌時隨水流失。試驗表明，米粒在水中經過一次搓揉淘洗，所...
如何辨別大米的質量，怎樣區分新米和陳米
陳米爲隔年米，在存儲過程中，因氣溫、溼度、氧化、蟲蝕等因素的影響，無論是從外觀還是在內存營養方面都較之新米差，入口時的口感和味道也差許多。有沒有區別新米和陳米的方法呢？專家告訴您，新米陳米可透過以下幾個方面進行區...
核桃枸杞黑米小米粥的功效
核桃枸杞黑米小米粥做法詳解：原料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。做法：1.將小米和黑米淘洗乾淨，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉；2.燒開後轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋；3.燒開後煮15-20分鐘左右...
它的營養價值居然是大米的4倍，粟米是什麼米
粟米是什麼?1.泛指糧食。《管子·輕重乙》：故五穀粟米者，民之司命也;黃金刀布者，民之通貨也。《孟子·盡心下》：有布縷之徵，粟米之徵，力役之徵。宋曾鞏《唐論》：行之數歲，粟米之賤，鬥至數錢，居者有餘蓄，行者有餘資。...
山紅稗的功效與作用及藥用價值
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光頭稗子的功效與作用和營養價值
【出處】本品首載於《植物名實圖考》，雲：光頭稗子，莖葉俱同茭菰，生陸地，穗出葉中，扁淨無毛，故名。爲炊香美。所述即爲本種。【拼音名】GuānɡTóuBàiZǐ【來源】藥材基源：爲禾本科植物芒稷的根。拉丁植物動物礦物名：Echinoch...
各種粳米的美味家常做法推薦，粳米和大米的區別
粳米和大米的區別糯米，北方多稱爲江米，是製造粘性小吃(如糉子、八寶粥、各式甜品)，釀造米酒的主要原料。糯米有兩種，長糯米(秈糯)和圓糯米(屬粳糯)，長糯米米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。圓糯米形狀圓短，白色不透明，口...
選購大米時如何鑑別大米好壞
1.水份檢驗在選購大米時，用手抓一把樣品，用牙咬碎米粒，如有響聲就表明水份含量不高，大約沒有突破國家質量標準。如果咬碎時沒有響聲又粘牙齒，說明水份含量超標。也可以用手插人米堆，手裏覺得插人時較輕鬆且伴有嚓嚓響聲的米...
黑米的做法之黑米鬆糕
黑米的做法黑米鬆糕黑米的做法材料黑米1杯、雞蛋2只、白糖20克。做法1、黑米提前一晚浸泡，漂洗乾淨。2、將它們放入攪拌機，加少量的水，攪拌成黑米漿備用。3、用紗布過濾，瀝乾黑米粉待用。4、雞蛋打入蛋盆，加入白糖，用電動打...