魚頭湯的精選

材料：魚頭1個，黨蔘15克，川芎10克，紅棗8枚(去核)，生薑3片，鹽適量。做法：將除鹽外的所有材料分別清洗乾淨，一同放入煲內，加8碗水，煲1.5小時左右，加鹽調味，出鍋後飲湯吃魚頭。功效解析：可補血，改善面色萎黃。...

魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成爲諸多靚湯的主料。舉個簡單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀;而...

睡蓮科水生草本植物芡的種子。又稱雞頭實、水生雞頭、刺蓮蓬實。芡，分佈於中國中南、西南、華東、東北等地。秋季割取成熟果實，除去外果皮，取出種子，壓碎硬殼，取仁曬乾用。芡實，性昧甘、平、澀，無毒。歸脾、腎經。爲睡蓮科的...

營養鯽魚湯的做法【原料】鮮殺活鯽魚一條，水豆腐一斤切塊，鮮香菇5朵，洗淨撕塊，姜2片，香菜一小把，精鹽、香油、蠔油適量。【做法】1.鐵鍋內燒開水，將鯽魚切成兩截，入內汆燙，祛除血腥氣，撈出放在沙鍋內。2.沙鍋內放足涼水，放入薑片...

鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。爲溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮...

現代科學研究發現，魚體內有兩種不飽和脂肪酸，即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA）。這兩種不飽和脂肪酸對清理和軟化血管、降低血脂以及健腦、延緩衰老都非常有好處。DHA和EPA在魚油中的含量要高於魚肉，而魚油又相對集中在魚...

【導讀】鯽魚豆腐湯的做法有哪些?鯽魚和豆腐是常見的搭配，鯽魚豆腐湯不僅好吃而且營養哦。那麼，鯽魚豆腐湯的做法有哪些，怎麼做簡單美味?一起和6681小編來看看鯽魚豆腐湯的做法的介紹吧!鯽魚豆腐湯的做法做法一製作食材：...

魚湯不僅美味，而且營養價值高，可能喜歡煲魚湯的朋友，都會發現煲出來的湯有些腥味，下面教大家一些煲魚湯的技巧，讓您煲好的魚湯沒有一點魚腥味，且湯色濃白，口味鮮美。怎樣煲魚湯不腥？魚湯怎麼做好吃怎樣煲魚湯不腥？1、魚頭和魚...

魚湯怎麼燉白?1.煮魚湯之前一定要把魚先煎個大半熟，再下水燒，湯就呈奶色富有魚香味。但是其中的原理，母親也不明白。此後我每次煮魚湯，都先放油、姜，鍋熱後放魚，爲了魚不被煎焦，火開得比較小，魚差不多熟時放水煮至奶白色，約30...

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【導讀】魚頭豆腐湯的家常做法有哪些?夏季天氣熱，一道湯會讓你胃口大開哦。那麼，魚頭豆腐湯的家常做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學習魚頭豆腐湯的家常做法吧!魚頭豆腐湯的家常做法做法一材料花鰱魚頭半個，豆腐，...

魚湯怎麼燉白想燉白就要大火，這樣就能打散油脂，魚含的油脂不多，所以要在鍋裏用油煎一下。魚湯怎麼燉白湯變白的主要原因要素一：脂肪，在實際操作中，隨着不斷的加熱，水的對流作用使湯翻滾沸騰，食材中的脂肪被水分子撞擊成無數小...

如今，人們都非常注重飲食，講究飲食的營養，而魚湯正是人們補身體的一道營養美食。魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成爲諸多靚湯的主料。舉個簡單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消...

不知道大家喜不喜歡吃魚頭?我認爲魚頭應該算是一條魚中最好吃的一個部位了，而且它不僅美味還非常的有營養，那麼接下來就讓我們用魚頭做一道美味菜。【魚頭豆腐湯】步驟1、準備好所需的食材。魚頭，豆腐，姜，香菜。選擇魚頭建...

清燉魚湯的做法（一）清燉魚湯1、豬油燒熱，放入薑絲爆一下就加水。2、把魚放入鍋裏，加鹽。這個做法就是魚不用油煎而是生的入湯鍋，這樣的魚湯顏色雪白，味道很鮮。如果用油煎，魚湯就不夠白了，而且鮮味也打折。很多MM可能要說這不...

甲魚大家都知道，但是卻很少人會做它，一是我們平常很少見到這種這種食材，二是不知道怎麼做，大家對甲魚的做法一直都是一知半解，不懂得怎麼做，現在我們就來教教大家甲魚怎麼做，而它又有什麼樣的功效和作用呢?讓我們一起看看吧!...

【導讀】清燉魚頭豆腐湯的做法是怎樣的?清燉魚頭豆腐湯是一道很受人歡迎的家常菜餚，湯很鮮美又很有營養，很多人都喜歡吃。那麼，清燉魚頭豆腐湯該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看清燉魚頭豆腐湯的做法吧。清燉魚頭豆腐湯...

魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，再倒入開水燉煮，湯色纔會呈奶白色，且湯味濃厚。湯的奶白色，是油水充分混合的結果。用料主料：魚頭1個，豆腐1塊。輔料：生菜2片...

【導讀】甲魚湯能催奶嗎?甲魚湯是一種常見的養生湯，很多人適合喝甲魚湯哦。那麼，甲魚湯能催奶嗎，甲魚湯喝了有什麼好處?一起和6681小編來看看甲魚湯能催奶嗎的介紹吧!甲魚湯能催奶嗎甲魚湯喝了能催奶哦!產後可以吃甲魚。...

甲魚湯屬於閩菜，主要食材是甲魚，主要烹飪工藝是燉。甲魚含有豐富的蛋白質，並含有一般食物中很少有的蛋氨酸，湯品營養豐富，是食補良品。鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美...

鯽魚有這很高的營養，人們也知道鯽魚湯的功效，經常做鯽魚湯來吃，熟知鯽魚湯的做法。但是你有沒有想過鯽魚湯的功效與禁忌呢？知道鯽魚湯不能和什麼一起吃嗎？下面跟着小編來了解一下吧。一：鯽魚湯鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑...

魚頭豆腐湯的做法1製作食材：鰱魚頭1個輔料：幹香菇8朵，北豆腐1盒調料：食鹽1茶匙，姜3片，大蔥3段製作流程1.魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。2.煎鍋中倒...

相信大家也都知道，魚頭豆腐湯是一道廣東特色傳統名菜，屬於粵菜系中特色菜之一。那麼，魚頭豆腐湯的最正宗做法是什麼?怎麼做魚頭豆腐湯好吃?這樣做魚頭豆腐湯濃郁鮮美!接下來，大家就和小編一起來看看吧。魚頭豆腐湯魚頭豆...

【導讀】每天喝鯽魚湯好嗎?鯽魚湯是一種常見的養生湯，孕婦喝鯽魚湯很有好處哦。那麼，每天喝鯽魚湯好嗎，鯽魚湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看每天喝鯽魚湯好嗎的介紹吧!每天喝鯽魚湯好嗎鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通...

 鰱魚有豐富的膠原蛋白，對女性的面板非常的有幫助的，可以做些滋養魚頭豆腐湯，清湯營養，鮮湯美味，非常適合老少食用。【女性美容養生魚頭豆腐湯】主料：鰱魚頭1個、豆腐1塊、輔料：姜1塊、蔥2段、香菜1棵、鹽1茶匙、白胡椒粉1...