讓你輕鬆學會做，三款經典的椒鹽排骨做法
椒鹽排骨不但味道很好而且還有很好的功效及作用，常吃椒鹽排骨不但可以治療貧血等症狀而且還能起到了補血和養腎等方面的好處。豬小排(豬肋排)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收...
排骨的營養價值，糖醋排骨的家常做法
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江浙人喜愛。酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色，不濃不淡,...
黑椒牛仔骨怎麼做好吃，黑椒牛仔骨的做法
牛仔骨的食療價值1、化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。2、強筋:強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝痠軟。3、壯骨:能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組...
糖醋排骨的做法，糖醋排骨怎麼做好吃
家鄉菜糖醋排骨的特色：中國各大菜系都擁有的一種口味。糖醋排骨源於江蘇的無錫，現在江蘇、浙江、四川菜中廣爲流傳，常用於熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色...
蒜香排骨的營養價值，蒜香排骨的做法
蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，屬於上海菜。其口感蒜香濃郁，質嫩味美。具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件，用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後，沖水瀝乾。大蒜頭加適量清水用攪拌機攪成蒜...
無法抵抗的美味，椒鹽蝦
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家常椒鹽酥餅
發麪餅是最家常不過的主食之一，家庭主婦們總是變着花樣的製作各種味道的麪餅滿足一家人的日常營養和飲食需求。加了椒鹽後感覺就更加好吃了，入口時越吃越香，不需要配菜都能吃上幾個。這是某網站舉辦的活動，老師老楊的教學...
糉香排骨的做法，糉香排骨怎麼做好吃
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。糉香排...
排骨家常16種做法，如何挑選排骨
排骨是大家都熟悉,也較爲喜歡吃的一種食材,排骨的做法有很多,但老是吃着一種口味,久而久之就會覺得不好吃了,雖然做法很多,可是也不能亂搭配烹飪,要看排骨和什麼搭配,是燉,蒸還是紅燒,怎麼樣搭配才能烹飪出一道美味的...
黑椒蘆筍豬排
相聚時，如果選擇做西餐食譜，可以做下面這道煎豬排。不要怕，西餐沒那麼難，尤其是選擇半成品原料的時候，它更是簡單得出奇。只要你會開火，會倒油，你就成功了一半了，剩下的，就是守着竈臺計算一下時間，到了時間關火裝盤就可以了，是不...
美味的吮指椒鹽蝦，暴走吧皮皮蝦
對於吃貨來說，能夠吃遍全國各地大江南北的特色小吃，是一生的追求及幸福所在。雖然，現在交通很方便，但也不可能全國到處跑的蒐羅特色小吃，也會有小吃節神馬的，能夠吃到地方特色小吃，但總覺得不夠正宗夠味。感覺有些遺憾。今天...
排骨焯水要多長時間，排骨如何焯水
做排骨類菜譜時，排骨預先焯水可去除腥氣，並防止燒菜時湯色混濁；排骨如何焯水纔是正確的呢？焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。又稱出水、飛水。東北地區稱爲“緊”，河南一帶...
排骨補鈣又養身，糖醋排骨的做法大全
做法一1，小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麪條(注意是焯水後再煮出來的湯去掉血水後的)，別倒掉了。2，用一湯匙料酒，一湯匙生抽(蒸魚豉油更好)，半湯匙老抽，二湯匙香醋(不是白醋)醃製20分鐘撈出洗淨控水備用(爲啥洗淨?因...
排骨控不能錯過的排骨的家常做法
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簡單版黑椒牛排
牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。牛排可煎可烤，做法多樣比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、紅酒黑椒牛排等等有很多種。但想要內部嫩滑，並且肉香撲鼻，最有效的辦法就...
香菇排骨包
這個面倒底怎麼發？排骨香菇包冬天的時候發麪難是個問題。很多朋友在面對發麪食品（比如麪包，包子）的時候，往往導致失敗會有以下幾個原因。1，發酵不足。導致結果：成品體積太小，蒸出來有點象餅。發不大。形成原因：發酵不夠大，有時...
這樣做的排骨最有味，紅燒排骨的做法
家常紅燒排骨材料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，蔥段，薑片，大料，香葉，鹽。主食材：豬肋骨。配菜：香菇，胡蘿蔔。做法0.排骨切小塊，冷水入鍋，煮沸焯排骨。1.鍋內倒油，待油還是冷的時候同時放入白糖，小火慢慢把糖炒化。2.待糖水開始變成棕紅...
紅燒排骨的做法，紅燒排骨怎麼做
紅燒排骨是屬於川菜和湘菜，隨着時代的進展和傳播，現在已經成爲了家常菜的一種，相信很多人也都是很喜歡吃的，但是很多人很好去研究，所以對紅燒排骨的做法不是很瞭解，做起來要麼不是沒有味道就是不好吃，那麼紅燒排骨應該怎麼做...
這樣做羊排骨一定美味，羊排骨的做法
羊肉性溫熱，在冬季的時候吃人們都喜歡吃涮羊肉，吃完之後整個身體都感覺暖暖的，非常的舒服。而且羊肉的肉質也比較鮮嫩，和其他的肉類食物相比的話，所含的膽固醇比較低，在平時稍微吃的多一點也不會影響到血液中的膽固醇含量。...
排骨湯的做法和功效，排骨湯
排骨湯玉米排骨湯原料：排骨、冬瓜、玉米輔料：姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥做法：1.排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右。2.湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。3.一次性加足量清水，滴幾滴白醋。4.大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。5....
椒鹽牛舌餅
椒鹽酥除了酥鬆的餅底之外花椒油的味道是點金之筆如果沒有現成的花椒油可以自己用食用油將花椒爆香取香油即可也可以買現成的花椒鹽來用椒鹽牛舌餅可做一烤盤8個油酥原料：中粉75g、豬油37g油皮原料：中粉115g、糖12g、鹽...
這樣做羊排骨一定美味，羊排骨的做法
羊肉性溫熱，在冬季的時候吃人們都喜歡吃涮羊肉，吃完之後整個身體都感覺暖暖的，非常的舒服。而且羊肉的肉質也比較鮮嫩，和其他的肉類食物相比的話，所含的膽固醇比較低，在平時稍微吃的多一點也不會影響到血液中的膽固醇含量。...
排骨最好吃的做法不只是排骨湯，排骨怎麼做好吃
提到排骨怎麼做好吃?許多人的第一想法就是做成排骨湯，但其實排骨最好吃的做法不只是做成排骨湯。馬上就要過年了，就讓我們學習一下排骨的做法，保證這道菜會讓你在過年的時候在家人和朋友面前大展身手，那麼接下來就讓我們...
夏季爬山可突擊排鹽
夏季本身就容易出汗，爬山會增加出汗量，能夠突擊排出體內的有害物質。如果出汗量沒有達到一定的程度，體內的有害物質就會大@存留於休內。而盛夏爬山主要的門的就是追求一定的出汗量。在春秋冬季，如果山汗量不夠，體內多餘的...
排骨湯的做法和功效，排骨湯
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