暖心營養讓你吃出健康，冬季養生五款家常菜食譜

冬天大雪節氣已經過去，迎來了寒冷的冬季。冬天保暖不僅是要穿的多，更是要吃得好。冬季養生飲食吃出暖心營養，振奮精神，讓你在是冬天也夠健康不受寒。爲你準備好了五款貼心食譜，家常菜的簡單做法吃出冬天暖意。

冬季養生家常菜食譜

一、白芷魚湯

白芷是溫性食材，具有祛風防頭痛的功效，對女性冬日頭暈有很好的效果。胖頭魚鮮美暖胃，加上活血的白芷和川芎。將魚頭洗淨後放入鍋中，五克藥材一起放入，煮到湯變白的時候就可以盛出了。

二、胡椒豬肚

豬肚可以補養脾胃，白胡椒稍有辛辣味道能夠開胃，去除豬肚的腥羶味道。豬肚洗乾淨放入研磨成粉的胡椒，用線頭紮緊，放到鍋中和紅棗一起燉煮。將豬肚撈出切成小條，蘸鮮醬油的味道超好。

三、黨蔘茶

黨蔘是一味常見的中藥，能夠補虛潤肺，在冬天具有溫暖腸胃的作用。它可以做菜，也可以煮茶水。用十顆黨蔘和三顆大棗一起泡水，可以讓治療脾虛。熱水燜十分鐘後就可以飲用了。

四、西蘭花炒蝦仁

西蘭花具有衰老和促進代謝的作用，海鮮脂肪少不容易長胖，兩者結合營養全面，冬天養生還能保持身材。西蘭花下鍋炒半熟，加入焯水過的蝦仁和彩椒，調味後盛起享用美味。

五、百合鵪鶉湯

鵪鶉具有滋陰補氣的作用，營養高脂肪少，非常適合女性食用。將鵪鶉去掉內臟後下到鍋種，放入胡蘿蔔、百合、大棗一起煲兩個小時。鵪鶉肉容易脫骨，味道鮮美，湯水清澈，對喉嚨幹癢的症狀也有好處。

冬天養生食療能夠讓身體有充足營養，提供代謝和免疫力，身體疲弱的女性一定要做好飲食補充，才能夠將過一個暖冬。