胡蘿蔔怎麼做好吃常熬夜就得這樣吃，胡蘿蔔的功效與作用

對於大多數人來說現在熬夜已經是家常便飯了，所以就得多吃一點胡蘿蔔，這樣不僅可以緩解視力疲勞還可以減肥，簡直是一舉兩得。尤其是到了現在換季的時候，飲食方面更要講究養生纔好，這樣人的精氣神不僅會好許多，而且也可以提高身體的免疫力。

一、胡蘿蔔的功效與作用

而胡蘿蔔要算是一年四季中最爲常見的一道菜了，營養價值也是非常高的，不僅可以保護視力，還可以增強人體免疫力。

二、胡蘿蔔怎麼做好吃

那麼接下來就讓我們學習一下胡蘿蔔的做法，將它做成丸子好吃又過癮，大人小孩子都非常喜歡。

【胡蘿蔔丸子】

步驟：

1、準備好所需的食材。胡蘿蔔，澱粉，白糖。

2、將胡蘿蔔清洗乾淨去皮然後切塊兒放入在盤中，蒸鍋里加入水，水煮開之後放入胡蘿蔔進去蒸，大概蒸20分鐘左右就可以將胡蘿蔔蒸的軟爛。

3、蒸好之後取出來在其中加入一些白糖，然後用勺子給它碾壓成泥。

4、碗中加入適量的澱粉，一點一點分批量的加入，一邊加入一邊用筷子給它攪拌成絮狀。

5、最後將它揉成麪糰，然後在分成一個個大小適中的小丸子放入鍋中去蒸。

6、大概蒸20分鐘左右就可以了，蒸好了之後就可以開啟蓋子，這時候可以看到蒸出來的胡蘿蔔丸子還很透明，看上去就很好吃。

不管是趁熱吃還是放涼了再吃都是很好吃的，而且老少皆宜，尤其是小孩子更是非常愛吃的，如果你也喜歡的話不妨試着做一下吧。