家常菜要怎麼做纔好吃，具有清涼降火功效的絲瓜

絲瓜口感柔軟，是夏天常見的美食之一。它具有清涼降火的功效，所以在炎熱季節可以解暑降溫。它的功效非常多，對人體各個功能都有好處。不僅絲瓜可以入菜，它的根莖也經常入藥。

絲瓜功效和作用

1、 治療咳嗽和咽喉不適

經受風寒後喉嚨不適，咳嗽傷肺，吃一點絲瓜會有很好的療效。通暢鼻塞、緩解咽喉不適都有很好的效果。將絲瓜切成小條，用鐵鍋烘乾之後陰涼至完全失去水分，然後將它研磨成粉末，每天用溫開水食用，一週就可以有明顯的療效。

2、 增加奶水

產婦奶水不足的情況下也能夠讓起來催奶的作用，它具有清涼滋潤的功效，能夠接觸身體疲乏，和肉類一起燉煮適合產後補養身體。或者將老絲瓜在陰涼處風乾研磨成粉，食用後也有同樣的效果。

3、 緩解痔瘡

經常便血有痔瘡困擾的人羣可以選擇絲瓜來進行輔助治療，緩解病症。將絲瓜黃色花朵和槐花一同煎服，一天一杯就可以產生效用。直接食療的方法是將絲瓜和白切肉隔水燉煮，將湯水和食料一起吃掉。但是如果本身容易拉肚子的情況下就不適合再吃了，因爲絲瓜是偏寒性的，會增加腹瀉的狀況。

4、 舒緩神經痛

有神經痛現象的時候，將絲瓜莖葉搗碎塗抹在疼痛的地方，同時配以絲瓜汁敷用，具有舒緩的效果。因爲她具有人通經活血的功效。

5、 治療鼻竇炎

鼻炎是換季的時候常見的病症，容易打噴嚏、流鼻涕、頭痛，鼻炎難以根治，但是也會讓身體感覺到不適，情緒受到影響。絲瓜燒乾後研磨使用，或選擇丸子方式儲存，每天6克，都能夠緩和症狀。