最簡單的做法獻給你，奶酪餅乾的做法

做法一

原料

低粉150g

配料

黃油45g、鹽1/4小勺、泡打粉1/2小勺、蛋30g、車打奶酪60g

奶酪餅乾

做法

1、低粉，鹽，泡打粉混合，加入黃油用手搓成均勻鬆散裝，加入蛋液和車打奶酪，用手抓成稍硬的麪糰，鬆弛20分鐘。

2、鬆弛後的麪糰擀成4mm厚的片，用餅乾模造型。

3、烤箱170度預熱，上層烤15到17分鐘，餅乾表面稍上色即可。

做法二

材料

用料

低筋麪粉150克

輔料

雞蛋30克

調料

奶酪90克

白糖40克

黃油80克

奶酪餅乾的做法

奶酪餅乾

1.準備好所用食材;先把車打奶酪刨成絲或者切成小丁;黃油室溫軟化，用電動打蛋器先把黃油打散。

2.分兩次加入白糖，打發到白糖溶解;分四次慢慢加入蛋液，每次要看到蛋液和黃油完全融合纔可繼續加，避免油水分離。

3.加入車打奶酪;加入過篩的麪粉。

4.用手和成麪糰;把麪糰做成圓柱形，用保鮮膜包起放入冰箱冷藏三個小時;拿出切塊，厚度在2釐米左右。

5.放在烤盤上，刷一層蛋液，放進預熱的烤箱，中層，170度烤25分鐘。

奶酪餅乾的做法，相信認真看完以後的朋友都已經清楚了，生活中總是有這樣或那樣的問題，當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!