大豆黃卷的精選

大豆黃卷（《本經》）【異名】大豆卷（《本草經集註》）；大豆櫱，黃卷（崔禹錫《食經》），卷櫱（《食療本草》），黃卷皮（《本草圖經》），豆櫱（《綱目》），豆黃卷（《長沙藥解》），菽櫱（《本經疏證》）。【來源】爲豆科植物大豆的種子（黑大豆）發芽後曬乾而成。...

【別名】大豆卷【來源】豆科大豆屬植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的種子，發芽後曬乾而得。【製法】通常在10月間種子成熟後採收。選擇肥壯飽滿的種子，於冷水中泡漲後，用溼布蓋好，或放入麻袋、蒲包中，置於溫暖處，經常翻動和灑少...

黃豆芽有豐富的維生素C和人體所必需的一些氨基酸。黃豆芽的吃法很多,今天給大家介紹黃瓜拌豆芽。黃瓜拌豆芽主料:黃豆芽,500g;黃瓜,1根;紅椒,半個輔料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;鹽,1小匙;雞精,適量;白糖,少許黃瓜拌豆...

外出幾日回到家便要食些清粥小菜，去除旅途中的火氣。自己做幾樣簡單的居家小菜下粥飯，也是非常歡喜。很喜歡黃豆芽，黃豆芽比綠豆芽粗壯些，也更能品出豆子的香味兒。涼拌黃豆芽，脆嫩，清爽，帶一點豆子的清香，有一點花椒的香氣，下...

所用配料香豆子，取自陝甘寧西北邊區生長的一種豆科類植物，此種植物一般種植于田間地頭等空閒地方，原來大部分是農家自己種來自己用，市面上有賣，但不是大量常有。隨着物資流通市場需求，現如今淘寶網上也有買的了，搜尋香豆子或...

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的，無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一，豆芽看起來肥胖鮮嫩，但有一股難聞...

黃豆的營養價值與肉類的蛋白質不相上下，黃豆享有“豆中之王”“植物肉”的美稱，每天吃點黃豆、豆製品或喝杯豆漿是衆多營養學家的建議。那麼你知道吃黃豆還可以豐胸美容麼，下面跟本站小編一起來了解一下黃豆豐胸美容吧。...

【導讀】豌豆黃的做法有哪些?豌豆黃是一種地道的北京小吃，也是典型的春季時令佳品，味道香甜，十分受人喜愛。那麼，這麼美味的豌豆黃該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看豌豆黃的做法吧。豌豆黃的做法做法一主料：豌豆(1000g)...

黃豆一直是人人都追捧的食物，因爲裏面含有的大豆蛋白可以使人體提高免疫力，及時的補充蛋白質，增強人體的抵抗力，我們在生活中應該儘量多吃它，那麼黃豆應該怎麼做呢?黃豆有什麼家常做法呢?接下來讓我們看看吧!第一種做法，黃...

黃豆有什麼功效？黃豆是很好的食材，我們煮湯的時候加點黃豆會更美味。那麼黃豆有什麼功效和副作用呢？下面就一起來了解一下吧！黃豆的食療保健作用不管從中醫的角度還是還是西醫的角度都備受推崇，中醫認爲黃豆味甘，性平，不溫不...

最近經常做花捲和饅頭，花捲佔多數，做的次數多了就會想法在口感和顏色上花點心思，希望小朋友喜歡。今天這款花捲就是用自制豆漿揉麪，添加少許紅曲粉和抹茶粉完成的三色饅頭。以前只用過打豆漿剩下的豆渣做過麪食，完全用免濾...

芸豆卷是北京民間小吃，後流傳入清宮。具有色澤雪白，質地柔軟細膩，餡料香甜爽口的特色。北京小吃芸豆卷的做法原料：白芸豆500克，豆沙250克，鹼少許。製作：1、用小磨將芸豆破碎去皮，放在盆裏，用開水泡一夜，把未磨掉的豆皮泡起來，再...

豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗，農曆三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市，一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃是北京傳統小吃，同芸豆卷一起傳入清宮。老...

黃豆的吃法大全豬腳燉黃豆的做法制作方法：將黃豆入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水豆粒洗淨，即以清水浸泡備用，豬腳洗淨放入中型鋁鍋內，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即將鍋置火上，初用大火燒滾，撇去泡沫...

黃大豆（寧原《食鑑本草》）【異名】黃豆（《日用本草》）。【來源】爲豆科植物大豆的種皮黃色的種子。植物形態詳“黑大豆”條。【化學成分】參見“黑大豆”條。【性味】甘，平。①《日用本草》：“味甘，溫。或雲，寒。”②《綱目》...

春節是炎黃子孫最大的節日，應該紅紅火火的過好自己的節日。曾記得何年何月開始，中國人慢慢淡漠了自己的節日。端午、中秋、元宵佳節等等，在年輕人的眼裏已經不重要了，倒是那些情人節、聖誕節讓他們興奮不已。全球文化的大...

你聽說過用豆漿來瘦身嗎？其實豆漿對於減肥是很有幫助的。豆漿含有大量的大豆異黃酮等成份，這些成份可以抑制吸收體內的脂質，發揮燃燒脂肪的效果。因此，從飲用豆漿的那一刻起，經過消化-吸收-燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份...

 女性貧血，膚色就不好，需要多補血，從飲食上着手，今天小編做的這道早餐-----紅豆吐司卷，麪包卷着紅豆，層層捲起來，有紅豆的清甜，是最好的一道補血早餐。【補血調養膚色紅豆吐司卷】主料：麪包粉200克、糖40克、牛奶90克、雞蛋40...

做法一主料小麥麪粉500克，豬裏脊肉250克，白菜1000克。輔料蠶豆澱粉50克。調料春捲的做法白砂糖5克，味精5克，黃酒10克，鹽10克，豬油30克，菜籽油100克。做法1.麪粉加細鹽少許，逐漸加冷水350毫升，揉成有韌性的麪漿。2.用平底鍋(或...

黃豆豆個人資料黃豆豆，中國跳舞跳得最男人的舞蹈者。1977年2月出生於浙江溫州，1997年以優異的成績畢業於北京舞蹈學院。現爲上海歌舞團藝術總監、國家一級演員，享受國務院國家特殊津貼。代表作品是《醉鼓》，《秦俑魂》，《...

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。...

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。其味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效，下面本站小編就給大家介紹一下黃豆芽的做法大全。黃豆芽怎麼做好...

黃豆可謂東方超級食物的代表之一，豆漿、豆腐、豆花，醬油幾乎都少不了黃豆。過去歐美人士的黃豆食用量有限，然而近年健康風潮興盛，黃豆製品也逐漸受到國際重視。成份功效黃豆含豐富的蛋白質，卵磷脂（Lecithin）對神經活動有重要...

大豆異黃酮的功效1、抗衰老：可防止女性卵巢功能過早衰退，從而推遲更年期到來的時間，達到延緩衰老的作用。2、改善經期不適：雌激素分泌不足導致經期不適，大豆異黃酮的雙向調節作用，可使雌激素水平正常，改善經期不適的狀況。3...

熗炒黃豆芽食材用料：黃豆芽400克相剋食物西王玉米胚芽油適量紅椒一個乾紅椒五個蒜三瓣相剋食物鹽適量雞精適量熗炒黃豆芽的做法1.準備好口味清爽，營養豐盛的西王玉米胚芽油2.黃豆芽去掉根洗淨，紅椒洗淨3.紅椒切絲，蒜切粒，...