高纖維食品的精選

過量食用高纖維食品影響微量元素吸收和利用。纖維素對礦物質有離子交換和吸附作用，體內纖維素過多，會影響鈣、鎂、鐵、鋅等多種微量元素的吸收和利用，造成這些微量元素的缺乏，危害人體健康。多食高纖維食品對兒童、孕婦、...

人們常常聽說要吃纖維多的食物，但到底什麼是食物纖維，很多人並不清楚。其實，食物纖維並不能被人體消化吸收，最大的貢獻就在於“腸道清道夫”這個美譽。人體需要食物纖維來排出毒素，對於便祕者和肥胖者來說，這一點尤爲重要。...

現代人體內膳食纖維攝入少了，在各大醫院發現大腸癌的人增多了。這個現象非常嚴重，看來人們的飲食出現了失衡。大腸癌是一種嚴重威脅人類生命健康的惡性腫瘤世界範圍內的流行病學調查資料表明大腸癌在各類惡性腫瘤中的發...

拔罐減肥食譜有哪些?拔罐減肥吃什麼好？拔罐減肥的飲食？在夏季減肥最適合了！因爲夏季易上火，拔罐不僅僅可以瓦解脂肪減肥，同時還能去火排毒養顏！進行完拔罐減肥之後，需要合理有營養的拔罐減肥食譜作爲輔助，來讓減肥的人平安度...

膳食纖維可幫助人們預防結腸癌和大腸癌，避免便祕、降低血膽固醇、調節血糖、預防慢性疾病(如心血管疾病)等，並能控制體重，是維持健康的重要因素之一。膳食纖維能促進腸道蠕動而加速排便，及時清除宿便和腸道垃圾，有效預防便...

膳食纖維包括纖維素、半纖維素、果膠及親水膠體物質，還包括植物細胞壁中所含有的木質素。膳食纖維在人類的膳食中具有重要的價值。富含膳食纖維的食物可以預防許多疾病，如腸癌、闌尾炎、便祕、痔瘡、2型糖尿病、心臟病...

膳食纖維可以促進腸道排毒，所以富含膳食纖維的食物有利於排毒。高纖維飲食有助於預防便祕、憩室、某些腸道腫瘤和腸易激綜合徵。足夠的纖維飲食能夠吸收腸道中的脂肪、糖、細菌和毒素，並通加大脂肪的排泄量而降低血糖和...

隨着生活質量的提高人們發生便祕的機率也高了，我們的祖先吃的是粗茶淡飯，古代卻沒人便祕;而今，生活條件好了，糧食吃得越來越精細，蔬菜水果一律去皮後再吃，便祕反倒成了現代人的一道難題，這又是什麼原因呢?便祕是因爲腸道菌羣...

爲什麼要多吃富含粗纖維的食物?之所以現在有越來越多的營養機構提倡大家多吃些富含粗纖維的食物，這是因爲粗纖維食物有以下作用：降血脂由於粗纖維的物理作用，它能與脂肪和膽汁酸結合，隨糞便排出體外，同時，能縮短膽固醇等毒...

膳食纖維的作用一、防治便祕：膳食纖維體積大，可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內經細菌發酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產生通便作用。二、利於減肥：一般肥胖...

該調查把7000名55歲~90歲的參試者分成三組，分別讓各組人員吃地中海食品（烹飪時使用初榨橄欖油），堅果類以及低脂肪食品。結果顯示，吃堅果類那一組參試者罹患II型糖尿病和高血壓的比例最低，死亡率下降了39%，尤其是吃核桃者的死...

茼蒿的莖和葉可以同食，清氣甘香，鮮香嫩脆，營養價值豐富，尤其胡蘿蔔素的含量極高，是黃瓜、茄子含量的20-30倍。有“天然保健品，植物營養素”之美稱。營養價值茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿...

飲食控制是糖尿病治療的最基本也旱最重要的方法之一。飲食控制的重點是控制總熱能的攝入，並且在控制總熱量的基礎上，平衡三大營養素的攝入比例。糖尿病患者多吃膳食纖維的好處就在於可以有效緩解飢餓感。很多患者在剛開...

補充纖維素可以帶來飽足感，但如果纖維類食物吃的過多，會讓胃有飽脹感，其他食物就吃的少了，這對一些胃口小的人或是老年人來說，反而造成熱量攝取不足。纖維攝入過多造成其他營養缺失纖維對健康很重要，日常飲食中要多攝取的觀...

生菜的營養價值是什麼？生菜是近幾年開始進入百姓的餐桌，受到大家的喜愛。而且生菜含豐富的營養成分，其纖維和維生素C比的菜高。下面就爲大傢俱體介紹一下生菜的營養價值的內容。生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。爲一...

第一類是膳食纖維含量最高的是海藻類,屬於水溶性膳食纖維。它的水溶性纖維含量比較多。第二類是全穀類全麥類包括燕玫和一些豆類。因爲全穀類食品裏面最重要的是它的水溶性膳食纖維含量比較高,而且多在麩皮裏面。第三...

粘膠纖維是指從木材和植物藁杆等纖維素原料中提取的α－纖維素，或以棉短絨爲原料，經加工成紡絲原液，再經溼法紡絲製成的人造纖維。粘膠纖維織物的吸溼性能在化纖中最佳，其穿着舒適性與染色性比合成纖維織物好。手感柔...

作爲第七大營養素，膳食纖維已經被越來越多的人所熟知。膳食纖維被稱爲“綠色清道夫”，食用含膳食纖維的食物可以調節腸道的菌羣平衡，保持腸道通暢，幫助排毒通便，清脂養顏，維護肌膚健康。膳食纖維的作用_含膳食纖維豐富的食...

紫薯又叫黑薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，紫薯營養豐富具特殊保健功能。近年來，紫薯開始受到大家的關注在國內市場上十分走俏。下面就一起來具體細說一下紫薯的營養價值。它除了具有普通紅薯的...

消化性潰瘍主要指發生在胃和十二指腸球部的慢性潰瘍。一般認爲與遺傳、環境、精神、飲食、藥物和化學品、吸菸以及其他因素有關，近來的研究認爲潰瘍病與幽門螺旋桿菌的感染有密切的關係。消化性潰瘍的治療是一個綜合過...

傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養的...

膳食纖維的美容功效膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但在體內具有重要的生理作用，是美容和瘦身不可缺少的必需成分。膳食纖維進入胃後，吸水膨脹，填充胃腔，能起到增強飽腹感、控制食慾的作用。膳食纖維還可以降低血中總膽固...

膳食纖維是指植物性食品中一種不能被人體消化酶所消化、也不被小腸吸收但能被大腸內的某些微生物部分酵解和利用，以多糖爲主體的高分子物質的總稱。膳食纖維通常可分爲兩大類，一類是水溶性纖維，另一類是非水溶性纖維。水...

(1)早餐：牛奶中不妨加入全谷脆片或早餐麥片、麥角。(2)五穀、根莖類：用糙米或不去皮的馬鈴薯、番薯烹煮，以及麪包、餅乾、饅頭、水餃等，儘可能採用全麥或裸麥麪粉、麩皮、堅果、種子來製作。(3)豆類及多動口工品：黃豆、綠...

哪些食物粗纖維?1、菌類菌類食物，其中松蘑的纖維素含量接近50%，按照從多到少的排列爲：松蘑、髮菜、香菇、銀耳、木耳、金針菇。2、薯類薯類食物中粗纖維的含量同樣不容忽視，經過研究發現馬鈴薯、白薯、竹薯、木薯等薯類食...