一天中這樣吃滋補養生，小寒節氣溫度低
小寒之後，我國的氣候開始進入到一年中最寒冷的時段，那麼，在小寒這天如此之寒冷，吃什麼什麼食物可以抗寒保暖呢？小寒節氣吃什麼食物養生？
主食：臘八粥除了傳統的飯菜之外，小寒節氣這天主食還可以吃些臘八粥，而小寒節氣吃“臘八粥”是我國一種重要的民俗，可用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等製成，能調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴等。
做法1：圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅棗25克，陳皮1小片，冰糖少量。所以材料泡軟，洗淨，入鍋加水，煮至熟軟，放冰糖。
做法2：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克，花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。材料處理好，熬粥即可。
做法3：紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄乾、紅豆、小米各適量。材料混合洗淨放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。
臘八粥最好用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小時後最好，既營養，口感又非常好。
蔬菜：黃芽菜小寒吃黃芽菜也是節氣一種飲食習俗，據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。
黃芽菜味甘，性平，可益元氣，補胃，悅容顏。
做法1：黃芽菜炒肉絲
黃芽菜，肉絲，配料：鹽，糖，生粉。材料洗淨，黃芽菜切段，肉絲用生粉勾芡，炒鍋燒熱，下肉絲劃散，再放入黃芽菜，翻炒燒開，小火蓋燜10 分鐘左右，燜燒到菜梗熟爛，調味。
做法2：黃芽菜炒年糕
黃芽菜，肉絲，年糕，生抽，鹽，胡椒粉，澱粉。材料洗好，切好，肉絲熱鍋燒油，肉絲煸炒至變色，下年糕，黃芽菜煸炒至軟；調味。
葷菜：羊肉“小寒”時節是一天年最冷的時候，人體容易被風寒侵襲，抗寒除了要裹上磊棉襖之外，還要適量吃些能提供熱量的食物，在小寒之際喝一碗熱騰騰的羊肉湯，會非常之享受，羊肉的營養價值很高，可以抵禦風寒，補腎強身。
做法1：蘿蔔燒羊肉
羊肉、紅棗、蘿蔔、白胡椒粒、桂皮、小茴香、鹽、冰糖各適量。羊肉切塊，煮開一鍋水，焯一下後撈出，再材料材料一起放到另一砂鍋中，加水大火燒開，繼續小火慢燉。
做法2：枸杞羊肉湯
羊肉600克，老薑1大段，枸杞8克，鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。羊肉洗淨切塊，倒入沸水加醋，氽燙去腥，撈起。老薑拍裂，炒鍋加熱放油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
葷菜：溫補雞湯老南京還有逢“九”吃一隻雞、每天一個雞蛋的進補習慣，所以，小寒這天餐桌上少不了雞蛋和雞湯，小寒食之可補中益氣，補血活血，強身健體。
做法1：板栗紅棗雞湯
老母雞600克、紅棗50克、黨蔘10克、黃氏10克、當歸10克、枸杞5克、姜適量；雞肉處理乾淨，板栗去殼去皮，材料放入砂鍋，加水大火煮沸，繼續小火煮至材料熟軟，調味。
做法2：烏雞白鳳湯
烏雞1只，枸杞、蔥、姜、雞精、鹽、醋適量。烏雞處理乾淨，放到砂鍋裏，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，大火煮沸，小火慢燉，調味。
中醫認爲，小寒是最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，所以，要特別注意吃一些溫熱的食物來補益身體，幫助防禦寒冷氣候。
溫性食物：辣椒、肉桂、花椒、韭菜、茴香、香菜、薺菜、、韭菜、茴香、香菜、薺菜、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、雞肉、羊乳、蝦、牛肉等等。
要進補也要有度小寒時節，雖然是“進補”的最佳時期，但是並非一定要吃大量的滋補品，一定要有的放矢，把握好“適度”二字。
鍛鍊禁忌民諺曰：“冬天動一動，少鬧一場病”，由此可見，冬天鍛鍊對健康有多重要。可以適量進入戶外運動，如慢跑，太極，氣功，散步等等，陰雨之時，可改成室內活動，精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，心態平和。
