煎烤炸的菜譜統統告訴你，香蕉的百變做法

完成成熟的香蕉外皮上會長出黑斑，此時食用對於女生健康纔是最有益的。它可以促進腸胃通暢，讓肌膚光潔靚麗，還具有能夠讓人開心的營養物質——泛酸。生吃香蕉固然方便，但是女生也可以改變一下味道，經過烹調加熱的香蕉口感豐富，熱熱地溫度讓身體變得暖和起來。

一、香蕉酥

香蕉酥外皮的層次分明，從發麪開始要經過不少的步驟。女生要做簡單版的香蕉酥，不妨用購買的飛餅來快速完成着一道美食。

先製作香蕉酥的內餡，將香蕉切成小塊之後直接用勺子碾碎，可以儲存香蕉更多的纖維。少加一點生粉可以讓香蕉泥成型更容易包起來。一個香蕉酥只需要半張飛餅皮，先進行一次對摺，在表面劃出花紋，深度只需要劃破一層餅皮即可。放上內餡後對摺，將邊緣按壓起來，成爲漂亮的扇形。

在香蕉酥的表面塗上一層蛋液放進烤箱，飛餅皮就會自己膨脹開。等到表皮變得金黃的時候，就可以出烤箱了，香味非常濃郁。飛餅皮酥脆，內餡柔軟，甜甜的味道瀰漫而出，口感絕佳。

二、烤香蕉

相信大家一定沒有吃過直接烤的香蕉，減少了水分之後甜味也變得更加明顯，柔軟香甜就像是一道甜品。其中還可以加入各種內餡，讓它的味道非常有進階感。

將香蕉的兩端去掉，從中間劃開，只留下部分的香蕉皮作爲底就足夠了。將香蕉切成小段，每一截不要切到底，在中間的空隙中塞進葡萄乾，朗姆酒塗一些到葡萄和香蕉肉上，在表面淋上一層蜂蜜，放入烤箱。

香蕉加熱時表面會有一些焦黃，酒精散發保持溼潤。烤過之後的香蕉口感綿密，和葡萄肉的香味混合在一起不會過於甜膩，會有淡淡的酸味。

三、香蕉藍莓卷

香蕉和藍莓的配合會讓味道變得十分濃郁，最好選擇有顆粒濃稠的藍莓果醬，會讓口感變得更加多變。兩種水果疊加在一起，一次性獲得口味上的兩種享受。

選擇較大的香蕉做起來比較容易成功。將一整條香蕉分成的三段，中間有梗的部分挖掉，可以用吸管穿過去就可以輕鬆獲得中間的果肉。藍莓果醬灌到中間的空槽中，準備一張春捲皮迅速包起來。先往中間摺疊，然後再捲起來。放到油鍋中炸制，等到外皮變得酥脆的時候就可以食用了。

外皮是非常脆的，要到中間就是綿軟的香蕉和流淌的果醬，濃郁的果香撲鼻而來。三層的味道在口中流轉，非常能夠抓住女生的味蕾。

四、香蕉薄餅

早上來一份香蕉薄餅是非常營養的選擇，小煎餅對烹飪的要求不高，而且不用發酵，可以非常快速地完成。

香蕉加牛奶用料理機完全打爛成泥，加入中筋麪粉攪拌。雞蛋打發之後加入其中，攪拌是成麪糊。平底鍋開小火，刷上一層油，倒上一勺麪糊勻開，將兩面煎熟產生氣孔的時候起鍋。煎好的薄餅非常鬆軟，需要趁熱使用。

薄餅有着淡淡的香蕉和奶味，麪粉比例不多，打發的雞蛋畫龍點睛，爲煎餅打造完美的口感。這一款薄餅有點中西合璧的味道，吃的時候在薄餅中間加上其他水果和果醬，最上面放上一層奶油，就可以享受美味早餐了。

這四款健康的香蕉美味餐點，做法都十分簡單，你會更喜歡哪一款的味道呢。