牛肉菌菇意麪

非常時期，外賣不送就自己造吧，今天做了一份牛肉菌菇意麪，雖說只是一份簡餐，但是再搭配一個番茄湯或是蝦皮紫菜湯，對付一頓還是妥妥的，關鍵是味道還真不賴啊！

牛肉菌菇意麪

原料：意麪、香菇、蟹味菇、牛肉丸、洋蔥

調料：油、鹽、糖、料酒、生抽、黑胡椒粉

牛肉菌菇意麪的做法

1、坐鍋燒水，水開後，加入1小勺鹽，放入意麪沸煮9分鐘；

2、牛肉丸、香菇、蟹味菇、洋蔥都切成細丁；

3、煮好的意麪濾幹後加入少許食用油拌勻；

4、炒鍋加熱，倒入少許油，油熱後倒入洋蔥粒煸出香味；

5、將牛肉丸丁、香菇丁、蟹味菇丁加入鍋中，並加入少許料酒、鹽、糖、生抽和清水煮上約5分鐘；

6、剩下少許湯汁時，倒入意麪拌勻，繼續煮約1分鐘，出鍋前撒上少許黑胡椒粉即可。

非常時期，還是自己動手豐衣足食吧！不過呢，巧婦難爲無米之炊，在杭州留守的親，在家屯一些食材還是有必要的哦！

美食城網站小提示

菜花和香菇能一起吃:此菜利腸胃，開胸膈，壯筋骨，並有較強的降血脂作用。

萵苣和香菇能一起吃:萵苣與香菇搭配食用，有利尿通便、降脂降壓的功效。適用於慢性腎炎、習慣性便祕、高血壓病、高脂血症。

關鍵詞:香菇香菇食譜意麪

香菇的營養價值

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