食療作用的精選

羊棲菜味苦而且鹹，不過卻很有嚼勁，吃起來很爽口。羊棲菜的除了能做蔬菜食用外，還具有食療作用。那麼羊棲菜有哪些食療作用呢？羊棲菜怎麼做好吃呢？羊棲菜的食療作用：1）研製治療風溼病用的含脂多糖藥物；和製成治療消化道潰瘍用...

在生活中我們食用的蘑菇，不僅營養豐富，而且還有一定的食療藥用作用。蘑菇味甘，性平；歸腸、胃、肺經；有健脾開胃，平肝提神的功效，主治用於飲食不消，納呆，乳汁不足，高血壓病神倦欲眠，傳染性肝炎、白血球減少症、維生素B2缺乏症、粒...

冬蟲夏草的食療作用服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，...

竹筍是我們常見的一到佳餚菜品，而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外，它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...

食鹽的功效與作用食鹽味鹹、性寒。入腎、肝、肺三經。具有有和胃消食，壯骨堅齒，明目解毒，清火涼血，補心潤燥、瀉熱通便、解毒引吐、滋陰涼血、消腫止痛、止癢之功效。主治食停上脘、心腹脹痛、胸中痰癖、二便不通、齒齦出...

酒的功效與作用酒類爲高梁、大麥、米、甘薯、玉米、葡萄等爲原料釀製而成的飲料。酒味甘苦辛、性溫。具有通血脈，行藥勢，散寒活血，舒筋止痛的功效。適用於寒痹痛、筋脈攣急、胸痹、心痛、脘腹冷痛等症狀。酒類食療應用1...

豆豉的功效與作用豆豉味苦、性寒。入肺經；胃經；心經；膀胱經；小腸經；三焦經。具有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、兩腳疼冷、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。豆豉食療應用1、盜汗不止：豆鼓1...

玉米的功效與作用玉米味甘、無毒。玉米功效：降濁利尿，降血壓降脂。具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米屬於熱性，玉米鬚屬於涼性。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米食療應用1。腎...

茶的功效與作用茶葉味苦甘、性涼。具有消食止瀉，清心提神，生津止渴，清熱解毒的功效。喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉食療應用1、潰瘍病：茶、白糖、蜂蜜各250克，加水1千毫升，煎煮至一半，...

苦菜的功效與作用苦菜味苦、性寒、無毒。具有清熱涼血，消炎解毒，化瘀活血，排膿的功效。多食有助於增強機體免疫力、促進大腦發育。主治痢疾、黃疸、血淋、痔瘻、疔腫、蛇咬、闌尾炎、腹腔膿腫、腸炎、痢疾、急性盆腔炎、...

醋的功效與作用醋味酸苦，性溫。入肝經。具有去淤生新，消食化積，殺毒滅菌，散瘀血，收斂止瀉，解毒的功效。適用於油膩食積，消化不良，喜食酸物，或腹瀉；衄血，吐血，便血；咽喉腫痛；食魚肉菜蕈引起的腸胃不適；病毒性肝炎。醋食療應用1、風溼...

對於中藥知識我們瞭解的不是很多但是在醫藥界我們卻不得不提到沉香，沉香被譽爲“植物中的鑽石”，它集天地之靈氣，匯日月之精華，蒙歲月之積澱，以至極品沉香的價值可以達到黃金的將近200倍。可謂是“沉”得驚世，“香”得駭俗，...

姜的功效與作用生薑味辛、性溫。入肺、心、脾、胃四經。具有有散寒發汗，化痰止咳，和胃，通心助陽，治風寒外感，止穢嘔吐等多種功效。生薑食療應用1、傷感風寒、雨淋致冷：生薑50克，蔥白10克寸段，共切細絲，加紅棗14枚，紅糖適量，同入...

大蔥的功效與作用大蔥味辛、性溫。入肺、脾、肝三經。具有發表通陽、解毒調味的作用。具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。主要用於風寒感冒、陰寒...

蕎麥的功效與作用蕎麥味甘、性涼、無毒。蕎麥具有寬腸下氣，消積開胃，補虛斂汗之功效。有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效；同時蕎麥還可以做麪條、餄餎、涼粉等食品。蕎麥食療應用1。癤瘡腫毒：蕎麥麪適...

苦瓜的功效與作用苦瓜味甘苦，性寒。具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、解毒、滋肝明目的功效，對治療痢疾、中暑、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡結膜炎等病有一定的功效。苦瓜食療應用1，痢疾：生苦...

冬瓜的功效與作用冬瓜味甘淡、性涼，具有利水化痰，清熱解渴，消水腫脹滿之功效。冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用於水腫和體虛浮腫等，還可用於催乳;冬瓜子功效爲清肺化痰、利溼排膿，應用於肺熱咳嗽、肺癰(肺膿瘍)、腸癰(闌尾炎...

鮑魚的功效與作用鮑魚的蛋白質含量很高，特別是球蛋白含量豐富，營養價值極高，具有明目、固性、養陰等功效。鮑魚能夠雙向性調節血壓，養陰，平肝，固腎，調節腎上腺激素分泌。鮑魚還有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便祕結等...

韭菜的功效與作用韭菜味甘辛，性溫。具有溫陽提神，健胃止嘔，下氣散血，止濁斂精等功效。適用於肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精，夢遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻...

飴糖的功效與作用飴糖爲米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化製成的糖類食品。飴糖味甘、性溫。入脾、胃、肺經。具有暖中補虛，健胃和脾，生津潤燥，補肺止咳的功效。飴糖食療應用1、咳嗽喉痛：飴糖拌紅皮蘿蔔，放置一...

豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。營養分析1、豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年癡呆症，增強抗病...

泥鰍的功效與作用泥鰍肉質細嫩，營養豐富，屬高蛋白、低脂肪食物，膽固醇更少，有利於抗衰老，含有多種維生素。泥鰍對於各類心血管系統疾病、水腫、盜汗、糖尿病、陽痿、痔瘡、面板瘙癢、疥癬、軟骨病、骨折、骨質疏鬆、跌打損...

香椿營養物質香椿頭含有極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營養物質。香椿藥用價值【性...

生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。爲一年生或二年生草本作物，是深受人們喜愛的大衆蔬菜。我們在做涼菜的時候，很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出，生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生...

高梁的功效與作用高梁味甘澀、性溫。具有燥溼祛痰，寧心安神。主治溼痰咳嗽，胃痞不舒，失眠多夢，食積的功效，高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃，充飢養身的作用。煮粥滋養，宜爲脾虛有水溼者食用。高粱米還具溫中、燥溼、收斂的功效。...