食鹽的功效作用與食療應用
食鹽味鹹、性寒。入腎、肝、肺三經。具有有和胃消食，壯骨堅齒，明目解毒，清火涼血，補心潤燥、瀉熱通便、解毒引吐、滋陰涼血、消腫止痛、止癢之功效。主治食停上脘、心腹脹痛、胸中痰癖、二便不通、齒齦出血、喉痛、牙痛、目翳、瘡瘍、毒蟲螫傷等症。
食鹽食療應用1、明目堅齒，海鹽適量，用開水泡散，清汁置銀器內，熬取白雪鹽花，用新瓦器盛，每日揩牙嗽口，點水洗目，閉坐良久。再洗面。此方爲“洞視千里清”。大利昏花老眼。
2、食物中毒誘吐：食鹽25克，炒至焦黃，溫開水沖服，誘發嘔吐，減少吸收。
3、齒疼出血：每夜鹽末厚封齦上，有汁瀝盡乃臥。不過十夜疼血皆止。忌：豬肉、魚、油菜。
4、各種腳氣：鹽適量，蒸熱分囊，以腳踏之，令腳心熱，夜夜用之。
