茼蒿的功效作用與食療應用

　　茼蒿的功效與作用

茼蒿味甘辛、性平。具有安心氣、和脾胃、消痰飲、利二便、清血養心、和脾利溼、潤肺消炎的功效。常食茼蒿，能開胃增食，降壓補腦，有助睡眠，對咳嗽多痰、脾胃不和、記憶力減退及便祕者頗有益處。同時由於脾胃得宜、大便通暢，可消除口臭。

　　茼蒿菜食療應用

1，煩熱失眠：鮮茼蒿150克，菊花嫩苗150克，洗淨，同入鋁製鍋煎煮，取汁去渣，1日內分兩次服完。

2，肺熱咳痰：鮮茼蒿150克，洗淨，切段，入砂鍋文火煎煮，取汁去渣，調冰糖適量，2次分服。

3，高血壓、頭痛：鮮茼蒿500克，洗淨切碎，絞汁，每次服60毫升，溫開水沖服，每日2次，連服3～5天。