它的滋陰功效你只會煮粥嗎，黃色小米的營養價值這麼高

女性多次滋陰食品才能養顏變漂亮，小米粥經常是女生的首選，煮起來方便，早上吃一碗很舒服。小米的營養很高，幫助消化和降解脂肪，雖然味道清淡，但是煮起來之後香氣瀰漫，所以女生煮粥都會放上一點。但是小米的做法其實還有很多，做成米糕當作零食吃也能養胃。南瓜小米粥的製作方法分享給大家。

1、 首先準備50克的小米洗乾淨後泡發兩小時，讓它膨脹後口感更爲綿軟。放到高壓鍋中倒入三倍的水量將它煮熟，清水不能放太多，後續會難以成型。

2、 準備100克的南瓜去皮切成小塊，蒸熟之後打爛成泥。加入一點牛奶或煉乳打製，可以讓南瓜泥更加順滑，而且充滿奶香味帶來層次味道。

3、 將煮熟的小米和南瓜泥在鍋中一邊攪拌一邊加熱，全程小火控制。將裏面的水分煮少一些，變得濃稠即可。用勺子挖起來不會馬上掉落的粘稠度就可以了。

4、 將南瓜米糊放置到常溫，在其中加入一點澱粉水以便更好地凝固起來。準備一個乾淨可加熱的方形玻璃保鮮盒作爲模型，大量煮制的時候用烘烤金盤也是可以的。在底部放上一張烘烤紙，將米糊倒入其中。將表面磨平保持漂亮的形狀。

5、 放入蒸鍋中再次加熱半小時，它的形狀就完全固定下來。取出後放涼，用刮刀將四邊分離，依靠底部的油紙可以很輕鬆地倒扣過來。將米糕切片就可以使用了。

米糕擁有奶香味和南瓜香氣的結合，嫩黃的顏色看起來就很有胃口。吃起來口感軟糯香甜。它具有的粗纖維可以讓腸胃消化更爲通暢，入口軟嫰，味道清甜，蘸上一點蜂蜜吃口感更佳。