土豆絲的精選

炒土豆絲是一道非常家常的菜餚，一直都是大家的必點下飯菜，往往就是越簡單的菜越難做好。土豆絲，要怎麼才能炒得爽脆可口，又絕不軟爛，而是根根分明，潔白漂亮，酸辣適度，這絕對是個略有技術的活兒。怎麼炒土豆絲好吃？土豆絲的烹飪...

因爲土豆絲切起來比較麻煩，所以很多人喜歡吃土豆絲，卻很討厭切土豆絲。下面教大家一些方法，輕鬆解決切你土豆絲的煩惱。曾經見過有人在刀上面粘牙籤，使土豆片一片一片有序的脫落。不過我們覺得這個方法稍微有點麻煩，今天教...

方法一醋溜土豆絲主料土豆2個。輔料尖椒1個。調料食鹽5克，醋適量，生抽5克，植物油1湯匙，辣椒油5克。做法1、土豆切成細絲放進水裏泡一會，用時瀝乾水，這樣可以防止土豆變色，也可以讓土豆變得更脆。2、尖椒也要切成絲，鍋內放入適...

土豆可是一種好東西，但是你知道嗎?土豆它的原產地可不是中國，而是來自於祕魯和智利，在那邊最早發現了土豆並且用來作爲食物。土豆的營養非常的高，不僅含有各種維生素，還可以幫助腸胃進行蠕動，促進消化幫助吸收，那麼接下來就...

土豆絲清爽可口，鹹的，酸的，辣的都很好吃，簡直是百搭的菜型！是新手入門的進階菜，別看它簡單，其實炒好吃了，也是有小竅門的。一百個人炒出來的土豆絲一百個味道，關鍵是自己喜歡纔是真的。今天我們就來做看似簡單，其實也有竅門的尖...

《大耳朵圖圖之美食狂想曲》現場合影鳳凰網娛樂訊（採寫/阿夜）7月18日，動畫電影《大耳朵圖圖之美食狂想曲》在上海舉行首映發佈會及觀影活動，《大耳朵圖圖》系列動畫和大電影導演速達、著名舞蹈家黃豆豆、上海著名主持人曹...

作爲一個資深吃貨來講，土豆絲是我平常最喜歡吃的菜之一，自己動手做菜也隔三差五做着吃，在炒土豆絲這個菜怎麼炒更脆更好吃這個問題上有點小小的心得，現在給大家分享兩個炒土豆絲的關健點。一、挑選土豆很關健，炒出脆土豆絲...

平時家裏做涼拌土豆絲時，喜歡用炸香的蔥油來調拌，並會加上不少辣椒，做的土豆絲多數都是香辣味型的。今天換一換，做個小清新風格的，一眼看上去讓人感覺清新素淨，吃進嘴裏鹹鮮中略帶一些酸香，隱隱還可以品到一些蒜香味，而最關鍵...

涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，蔥花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因爲是絲不能煮久了，久了就軟了...

衆所周知，酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式，尋常老百姓對這道菜愛不釋手，只是怎麼做酸辣土豆絲纔好吃呢?酸辣土豆絲的做法是什麼?接下來，大家就和小編一起來看看吧。土豆，是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的...

酸辣土豆絲是一道很受歡迎的家常菜，主要食材和調料是土豆、醋、食鹽、花椒和辣椒，土豆本身煮熟之後口感很軟的，但是土豆絲因爲加了醋，吃起來口感脆爽，非常開胃下飯。那麼如何才能把酸辣土豆絲做出脆爽的口感呢?在做法步驟...

土豆青辣椒絲，是一種簡單的家常菜，可以說是人人喜歡並且吃不膩的一種東西，好了，讓我們一起來看看怎樣做土豆青辣椒絲原料：土豆500克，青辣椒100克，蔥、醬油、醋、花椒麪、鹽、味精適量。土豆青辣椒絲的做法1、先將土豆洗淨去...

土豆絲一個爛大街的菜，但誰又不可能打心底裏去加以拒絕它，並打心眼裏喜歡它。我喜歡把土豆絲叫做大衆情人，看來是不牽強的了。既然是心頭好的情人，那麼就要換着花樣來捯飭它，給它種種不同的模樣，用各種的味道來討好我們的味...

【原料】土豆250克，植物油30克，花椒10粒，蔥、薑末少許，鹽3克。素炒土豆絲【做法】把土豆去皮，切成細絲，用冷水過一下，控幹。鍋燒熱，下油、炸花椒至褐色取出，再放蔥、薑末熗鍋，把土豆絲下鍋，妙至熟，淋香油即可出鍋。【特點】清香脆...

有一種圓滾滾的的食材，是百姓餐桌上的常見菜之一，燉肉放它特別入味，而且切成條狀一炸更是人見人愛的美食，它就是土豆。別看土豆貌不驚人，普普通通，但是其實從營養的角度來說，比大米和麪粉更具優勢，能給人體提供大量的熱能。而...

土豆一種非常普遍的食材，深受我們中國家庭的喜愛。土豆是經濟實惠且營養價值較高的食物，中醫認爲，土豆性平味甘，具有健脾益氣、減肥降脂、和胃調中等功效，當然做法也有很多種。今天我們來說一下最家常的酸辣土豆絲怎麼做，詳...

土豆含有蛋白質不高，但碳水化合物含量卻不少，通常被當作含有澱粉的主食看待，也可以作爲蔬菜來使用。所以，對於需要控制每日膳食總熱量的人來說，土豆當菜吃時，就要注意減少部分主食的量，以免熱量超標。土豆的功效土豆能減肥吃...

涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，蔥花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因爲是絲不能煮久了，久了就軟了...

做法一食材準備原料:土豆，青椒，大蒜。作料:蔥。調料:鹽，味精，色拉油。製作方法1.將土豆去皮切絲，(準備一盆清水，將切好的土豆絲放入水中，以免土豆生鏽變色)將青椒去把，去籽，去筋，切絲，把大蒜拍碎。2.將土豆絲飛水(可在烹製過程中...

就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、B族維生素、維生素C、鈣、鎂、鉀等，也都應有盡有，且比米、面的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀。0.5千克的土豆的營養價值大約相當於約2千克...

做飯最讓人煩惱的就是頭髮上沾到的油煙味道了，真是全副武裝都會讓頭髮冒出一種油煙味兒，所以說對於一些女生來說，下廚房的機會可能就比較少了，而且如果去一次廚房就需要洗一次頭髮，那麼今天我們就來做一道沒有油煙的菜，吃起...

做法一食材準備主料：土豆2個，輔料：尖椒1個，調料：花椒少許，乾紅辣椒5個，蔥花少許，醋2湯匙，糖1湯匙，鹽1/4茶匙醋溜土豆絲的做法制作步驟1、土豆洗淨，切絲(這個工作通常由萬子完成)。尖椒洗淨切絲。2、準備一碗清水，滴入少許醋，將土豆...

土豆重所含的營養價值非常高，且被人體吸收，它含有18中氨基酸，其中包括人體無法合成的幾種，不僅如此，土豆還還有非常豐富的維生素，它所含維生素C是蘋果的十倍之多呢。下面小編推薦一款炒土豆絲的家常做法給大家，以及如何炒土...

土豆絲是家常便飯的一種菜餚，特別是含有酸辣味道的土豆絲，那是越吃越喜歡，對於喜歡吃辣的來說那是相當的上癮，那麼就會很多人對土豆絲的做法有點迷茫，總是怕在炒的過程中把土豆絲炒成燒焦了，因爲就是土豆絲太過於細了，所以總...

土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法涼拌土豆肉...