山楂的食療功效與治病驗方
山楂爲薔薇科植物山楂或野山楂的乾燥成熟果實，入藥以野山楂爲佳。其味酸性平，無毒。有擴張血管，降低血壓，降低膽固醇，收縮子宮，幫助消化的功能；焦山楂煎劑對痢疾桿菌和綠膿桿菌有強烈的殺滅作用。可用於治療食積停滯、腹痛泄瀉、產後瘀阻、疝氣脹痛等症。
山楂食療治病驗方１．食積腹脹：山楂１５克，麥芽１５克，香附６克，加水煎服。
２．傷食腹痛、泄瀉：焦山楂９克，研末，加紅糖水調服。
３．小兒乳食停留，疳疾：山楂加蜂蜜熬成膏，開水調服；或山楂２４０克，燒灰存性，萊菔子６０克，共研末。每次３克，米湯送服，每日３次。
４．小兒脾虛久瀉：鮮山楂、淮山藥各等量，加白糖調勻蒸服。
５．產婦惡露不淨，腹痛：山楂３０克，搗碎煎湯，加紅糖空腹溫服。
６．閉經量少、下腹脹墜、便祕：山楂３０克，加白糖水煎。連食７天，可去瘀活血。
７．婦女月經延期：生山楂肉３０克，水煎去渣，加紅糖服。
８．婦女經寒瘀痛：桂枝５克，山楂１５克，紅糖水煎服。
９．降血清膽固醇：山楂５０克，毛冬青１００克，每日分２次煎。常服有效。
１０．高血壓：用山楂花與葉製成浸劑服用；或飲山楂糖漿；或焦山楂９克，草決明１２克，白菊花９克，以開水泡代茶飲，每日１～２次。
１１．高血壓、高血脂、膽囊炎、脂肪肥胖者：每日食山楂５～７個。
１２．冠狀動脈粥樣硬化性心臟病：常飲山楂白糖水。
１３．壞血病：山楂、白糖、黑豆各１２０克，加水煎，衝黃酒１２０克服。
１４．老人腰腿痛：山楂、鹿茸（炙）各等量研爲末，制蜜丸如梧子大，分服。
１５．寒溼氣、小腹痛：茴香、山楂各等量，研爲末，每次５～１０克，用鹽酒調勻空腹溫服。
１６．疝氣墜痛：山楂１５克，茴香６克，加水煎服。
注意事項：山楂味酸，胃、十二指腸潰瘍，胃酸過多及患各部炎症者勿食；脾胃虛寒無積滯者慎食。山楂能化瘀消滯，妊娠婦女，患習慣性流產、先兆性流產者忌食。
