柿子的食療功效與治病驗方
柿子爲柿樹科落葉喬木柿樹的果實，有紅柿、黃柿、青柿等品種。柿餅、柿箱、柿蒂、柿漆都可作藥用。生柿有清熱解酒作用，可治高血壓、動脈硬化、痔瘡出血等症；柿霜能清熱生津，潤燥寧喉，可治咽，口疾病；柿蒂能治呃逆。
柿子食療治病驗方１．小兒遺尿：柿蒂１２克，加水煎。臨睡前服，連服３天。
２．小兒秋痢：以粳米煮粥，熟時加入幹柿末２～３克沸後食用。
３．反胃吐食：幹柿３個，連蒂搗爛，以酒送服。
４．乾性氣管炎，乾咳喉痛：柿霜６～９克，溫開水化服。每日２次。
５．肺膿腫：柿霜、白芨各３０克，研末，每次１．５克，用仙鶴草１５克煎湯送服。每日服２～３次。
６．慢性潰瘍：紅柿皮連肉敷患處。
７．地方性甲狀腺腫：柿未成熟時，搗爛取汁沖服。
８．桐油中毒：柿子或柿餅２～３個，內服。
９．內出血：秋季脫落的柿葉洗淨，曬乾，研末內服。每次５克，每日３次。可治胃潰瘍出血、肺結核出血、痔瘻便血等。
１０．血小板減少性紫癜：經霜柿葉洗淨，曬乾研末。早晚服３克，連服１個月。
１１．痰咳帶血：柿餅放飯上蒸熟，每用１只，摻青代３克。晚睡前食，薄荷湯送下。
１２．咳嗽有痰：幹柿餅燒炭存性，蜂蜜水送服。
１３．吐血、咯血、嗽血、尿血、便血、痔血等：柿餅５００克，枇杷葉、白果肉、熟地各１２５克，生薑皮３０克，百部１５０克，天冬、麥冬各１８０克，加水煎熬取汁，濃縮加蜜，收貯瓶中。早、午、晚各服１０匙。
１４．呃逆：柿蒂、丁香，人蔘各等分，研爲細末，製成柿餞散，加水煎、飯後服；或柿蒂燒炭存性，研末，以黃酒調服；或用薑汁、砂糖等量調勻，燉熱徐服；或柿蒂３０克，加水煎服；或柿蒂３～５個，刀豆子１８克，加水煎服。
１５．脾虛食減：酥油５００克，蜂蜜２５０克，煎勻後加入柿餅１５００克煮，約滾開１０多次。每日空腹服３～５個。
１６．便血：柿餅７個，焙乾研爲末，和紅糖５０克，空腹服。
１７．妊娠咳嗽：柿餅３個平刀切開，夾入研末的川貝母１２克，放在飯上蒸熟吃；另取苧麻根煎湯飲５～７次。
１８．血友病：柿餅３０克，藕節３０克，芥菜花１５克，煮後加蜂蜜１０毫升，一次服完。每日１次，１５天爲一療程。
１９．肺熱咳嗽：柿餅１５克（或柿霜３～９克），嚼服或開水沖服。
２０．支氣管炎：柿餅３個，蜂蜜３０克，百合１０克煮爛同服。每日１次，連服７天。
２１．痔瘡出血：柿根９根，瓦松３克，無花果６克，加水煎服。
２２．紫癜：柿葉３０克，加水煎服。
２３．小便血淋：白柿、烏豆、鹽花適量，合煎湯服之；或將柿餅燒炭存性，研末，用末湯調服。
２４．百日咳：柿蒂１２克陰乾，烏梅核１０個，白糖１２克，加水煎服；或柿餅１個，生薑６克切碎夾入餅內，焙熟吃。
２５．血淋：柿蒂燒灰存性，研爲末，製成柿蒂散。每次６克，空腹米湯送服。
２６．高血壓：柿漆（柿未熟果加工製成膠狀液）１—２匙，用牛乳或米湯和勻服。每日２—３次。
２７．臁脛爛瘡：柿霜、柿蒂各等量，研末調勻敷之。
２８．燙火傷：柿樹皮燒炭，加菜油調敷。
注意事項：柿子性寒質滑，脾胃虛寒、泄瀉、痰溼內盛、外感咳嗽、胃寒嘔吐及患瘧者勿食。平常人空腹時不能多食，否則易患結石病。患潰瘍病及胃酸高者不宜在飯前吃柿子。
