栗子的食療功效與治病驗方
栗子有板栗、椎慄、家慄等，爲殼鬥科植物。果實、殼鬥、葉、花、樹皮及根都可作藥用。其性味鹹溫，無毒。果實有益氣、厚腸胃功效；殼鬥、樹皮有收斂作用；鮮葉外用適治各種面板炎症；花可治瘰癧及腹瀉；樹根可治疝氣。
栗子食療治病驗方１．慢性氣管炎，咳嗽氣喘：當年生的鮮慄樹新葉１５～３０克，加冰糖同煮，每日２～３次分服。
２．哮喘、栗子葉３０克，加水煎代茶飲，可連服３～４周。
３．噎膈反胃（包括慢性胃炎等）：慄果殼（內果皮，不是殼鬥），燒灰存性。研成細末。用米湯送服。每次１．５～３克。
４．老年腎虧，小便頻數，腰腳無力：每日早晚吃生栗子１～２枚，細嚼慢嚥，久服有效。
５．跌打傷，筋骨腫痛，彈片、鐵釘、竹木刺入肉：生栗子切碎，搗爛如泥，敷患處。有止痛止血，吸出膿毒的作用。
６．丹毒紅腫：慄殼鬥（毛球）適量，用水煎洗患部。
７．漆瘡：栗子根皮２５０克（或根５００克），加水煎，衝鐵鏽３０～６０克外用洗患處。每日２～３次。
８．紅腫牙痛：栗子根、棕樹根適量，煎水煮蛋吃。
９．口瘡：陳毛慄殼，燒炭研細，取末３克，加入冰片０．３克，同研細吃。
１０．腰痛、遺精、白帶過多：常吃風乾栗子有效；或用栗子２０只，豬腎１個，核桃２個，共煮食，效果更好。
１１．痰火瘰癧：慄殼、瘦豬肉各適量，煎湯服。
１２．鼻衄：慄殼２５０克，燒灰研末，每次取６克，以米粥調服。
注意事項：吃栗子時應細嚼慢吞，生食時難消化；熟食多食易滯氣隔食，傷脾生病。
